材料:芥菜头十斤,食盐一斤,大蒜一斤,辣椒末三两,味精三两,香醋三两,白糖三两,色拉油半斤。做法:1、将芥菜洗净切丝 2、将配料秤好 3、把芥菜丝和配料... [腌芥菜]
材料:黃金比例: 一株大介菜 + 一湯匙鹽 + 一杯白糖 + 一杯苹果醋做法:大介菜一大個 洗乾淨,切件 沸水,下菜飛水(漂水) 一大匙鹽拌勻,... [腌芥菜]
材料:主料:芥菜头3个做法:1、芥菜头洗净切丝; 2、加入辅料拌匀就可以了(放一夜再吃味更好)。... [腌芥菜]