节日菜列表
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金枪鱼番茄意粉
材料:水浸金枪鱼--滤水1罐,熟透的番茄--切丁2个,小个洋葱--切丁1个,番茄酱--不是番茄沙司1罐,草菇片少许,大蒜4瓣,香叶3片,味好美现磨黑胡椒,盐,红酒,意大利香草,橄榄油,意大利细面... [节日菜]
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东坡肉
材料:带皮五花肉1块约500克,绍兴黄酒400毫升,老抽2汤匙,生姜1块,大葱1段,香葱2根,冰糖50克做法:1、锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘... [节日菜]
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正宗義大利面
材料:主料:義大利麵條(最好是義大利寬麵條,那樣就更正宗了),西紅柿(大量),瘦牛肉,瘦豬肉,配料:黃油,芝士粉,牛至草(披薩草),蒜,白蘭地,澱粉,番茄醬做法:1將麵條煮好後用油拌一下,防止粘在... [节日菜]
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石鍋拌飯
材料:主料:米饭,銀针菇,黃豆芽,黄花菜,菠菜,茭瓜,西葫蘆,黃瓜,韓國泡菜,鸡蛋(菜的种类各取所好),牛肉,配料:醬油,韩式甜辣酱,麻油,腐乳,料酒,味精做法:1將所有蔬菜分別切絲,分別焯水,記得在... [节日菜]
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排骨烧粽子
材料:排骨300g,粽子100g,调料:豆瓣酱5g,料酒5g,花椒2g,大料3g,香叶2g,盐8g,糖5g,酱油10g,醋3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg做法:1、葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用。... [节日菜]
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鱼露鸡
材料:鸡腿两只,花椒一把,生姜三片,调味料:泰国鱼露做法:1. 鸡腿洗干净, 加水把鸡差不多盖没, 加生姜把鸡煮到用筷子能扎透 2. 把鸡取出来沥干汤. 冷却后切块.... [节日菜]
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糯米蒸排骨
材料:排骨、糯米做法:1、将适量的糯米,以及棕叶5-6张浸泡过夜 2、排骨切成小段,去血水后,倒入适量的料酒,生抽,外加食盐和生姜,白胡椒,五香粉,以及少... [节日菜]
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酱香土豆炖鸡块
材料:小公鸡一只,土豆2个,豆瓣酱做法:步骤1:鸡剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干;土豆洗净去皮切块待用,土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以... [节日菜]
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五彩素拼(圣诞彩拼)
材料:材料:黑木耳12朵左右,青红黄椒各1只,金针菇1包,黄瓜1根,意大利瓜(zucchini)2根,白醋,盐,糖,麻油做法:1)黑木耳事先用冷水发软,在开水里烫熟后切丝; 2)青红黄椒洗后... [节日菜]
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香煎茄盒
材料:茄子 做法:1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。 3.茄子切段,中间一刀不切断。... [节日菜]