材料:新鲜鸡爪，土豆，大葱，姜，大蒜，年糕，食用油，麻辣调料做法:1.土豆刨皮，切块．年糕切片。 2.大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。... [鸡手]
材料:鸡手，红糖，大料，花椒，盐，料酒，酱油做法:1.鸡手买回来洗净用水焯一下.锅内加少许油.加糖，酱油鸡手炒糖色.翻炒到鸡手上色. 2.加入调料，可以自己配：大料.花... [鸡手]
