老北京涮羊肉列表
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老北京涮羊肉
材料:锅底用料:干香菇2朵,大葱2段,老姜2片,干海米10g,小蟹干1枚做法:1、锅底做法:涮羊肉火锅中加入适量开水,放入所有锅底配料,待水再次煮开即可涮食涮料。 2、蘸... [老北京涮羊肉]
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涮羊肉锅
材料:材料羊肉片1800克,冻豆腐4块,大白菜1棵,粉丝2把汤底高汤10杯,柴鱼精1小匙,葱油1大匙做法:1、大白菜剥片洗净。冻豆腐切长形块。粉丝浸冷水泡软。 2、汤底... [老北京涮羊肉]
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涮羊肉
材料:肥牛,肥羊,金针茹,鲜蘑菇,豆腐,萝卜,菠菜,葱,姜,蒜,香菜,生抽,醋,芝麻酱,盐,芝麻油做法:1.买现成的肥牛肥羊各两盒,锅底料洗净备好,大葱切段,姜拍松,蒜头剥好 2.所有火... [老北京涮羊肉]