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材料:老鸭半只约2斤,北沙参40克,玉竹30克,姜3片,盐适量做法:1、老鸭让店家剁好,洗净后冷水下锅焯水,沙参、玉竹洗净备用。 2、砂锅一次加够水,放入焯过水的鸭块...
[老鸭汤]
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材料:鸭半只、泡菜半斤、泡椒15个、泡姜1块、食盐4克、葱1段、姜半块、花椒6颗、料酒5克、胡椒粉2克做法:1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段...
[老鸭汤]
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材料:老鸭、山药、莲藕、莲子、生姜、盐、料酒做法:1、把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水,水里放几片姜。 2、炒锅里放少许油,再放几片姜炒出香味,放入焯好...
[老鸭汤]