凉瓜列表
-
豆豉炒凉瓜
材料:苦瓜1根,豆豉适量,生抽适量,盐适量,蒜适量,鸡精适量做法:1.将苦果去皮切片,用盐抓过后洗净。 2.起油锅,爆香蒜头,下苦瓜入锅煸炒。 3.待苦果颜色... [凉瓜]
-
凉瓜牛肉
材料:凉瓜1小条,牛肉100克,蒜头2粒,姜条些许,盐,糖,生粉,酱油,豆豉,油少许做法:1.凉瓜切片,用盐腌十五分钟,然后用清水洗净备用(可以去掉涩味)。 2.牛肉切片,先用极少许... [凉瓜]
-
椒盐凉瓜
材料:菜式简单易做,老幼皆宜。凉瓜沾上薄脆浆炸,金镶绿肉,加上脆浆薄而透明,苦隐若现,充满迷幻之美。分量:4~6位用做法:材料 凉瓜(即苦瓜)480克,脆浆200克,蒜子(切... [凉瓜]
-
凉瓜炖汤
材料:凉瓜2个,猪肉糜300克,冬菇3只(切小粒),葱3根(切段),芫荽1棵(头、叶分开),蒜肉2粒,水2量杯(500克)。做法:(1)凉瓜切成约5厘米长的段,去籽,洗净,沥水。 (2)将芫... [凉瓜]
-
肉松蒸酿凉瓜
材料:食材:凉瓜、香菇、肉馅、葱、姜、鲜马蹄。做法:1.将干香菇提前浸泡、涨发好备用。葱、姜切末。 2.凉瓜洗净,顶刀横向切成3厘米左右的厚片。... [凉瓜]
-
夏日凉瓜汁
材料:苦瓜20g,黄瓜50g,矿泉水300g做法:1、将苦瓜、黄瓜洗净,苦瓜去籽,去白色的芯部分,黄瓜去皮。小提示:若家长可以确保黄瓜洁净,可以不去皮直接榨汁。 2、将苦... [凉瓜]