美味蛋列表
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鸡蛋饼
材料:面粉100克，鸡蛋2个，葱花适量做法:1、将鸡蛋打入面粉中，加适量清水搅拌均匀。 2、将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。 3、锅内油热... [美味蛋]
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蒜蓉蒸排骨
材料:小排骨300公克，辣椒2根，蒜仁80公克，A.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，砂糖1茶匙，太白粉1大匙，水20㏄，米酒1大匙，蚝油1大匙，B.沙拉油100㏄，香油30㏄做法:1.排骨剁小块，以流动的冷水沖... [美味蛋]
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养生药膳绿茶蛋
材料:A.鸡蛋6颗，绿茶茶叶1杯，棉布袋1个，冰块20颗，B.肉桂10公克，党参10公克，黄耆15公克，红枣5颗，八角3粒，甘草10公克，蔘鬚10公克，酱油2大匙，盐1大匙，冰糖1大匙做法:1.取一盆水以海... [美味蛋]
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香浓鸡蛋羹
材料:一包牛奶（250毫升），两只鸡蛋，冰糖，胡萝卜，木耳，牛肉末做法:1，加热一包牛奶（250毫升），热前放入小块冰糖，加热时同时搅拌，是冰糖融化。 2，牛奶煮好后，放在旁边使其冷... [美味蛋]
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荷包蛋
材料:主料：鸡蛋1个或数个，酱油，糖适量。做法:1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎 2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。甜咸... [美味蛋]
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蒸水蛋
材料:鸡蛋1个做法:１、鸡蛋打开，加淀粉、盐、米醋，兑入１倍的温水。 ２、用电动打蛋器将蛋打散，出沫再多也不要紧。 ３、将鸡蛋液过筛，筛离蒸碗要近一些，否... [美味蛋]
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蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）做法:1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。 2）加... [美味蛋]
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煎荷包蛋
材料:原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）做法:1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或... [美味蛋]
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椰奶鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个 椰子汁1瓶 白糖做法:把鸡蛋2打入小碗打散 加入少许白糖 然后倒入一碗椰子汁 用保鲜膜封好 再用牙签扎几个小孔 大火蒸15分钟即可... [美味蛋]
