面包棒列表
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农夫面包
材料:高筋面粉250克,盐5克,酵母1小匙,水适量做法:1.干酵母和温牛奶混合均匀,拌入高粉 2.将高粉成表面光滑的面团,放在无风温暖处发酵90分钟 3.当面... [面包棒]
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芝士面包棒
材料:高筋面粉150克,低筋面粉50克,细砂糖15克,盐1/2小勺,酵母粉1/4小勺,水100克,芝士粉20克,无盐奶油15克,白芝麻1大勺,黑芝麻1大勺做法:1.后加无盐奶油将材料揉成光滑的面团,... [面包棒]
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Grissini(意大利面包棒)
材料:高粉140克,低粉60克,糖5克,盐4克,酵母2克,水120克,橄榄油10克做法:1..所有的原料放在一起 2.揉成光滑的面团 2.3.放温暖处基础发酵 4.发酵... [面包棒]
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芝麻面包棒
材料:高粉200克,低粉50克,白油10克(我用的黄油代替),细砂糖10克,盐10克,干酵母10克,水150毫升。做法:1.先准备法式面包面团:高粉200克,低粉50克,白油10克(我用的黄油代替),细砂糖10... [面包棒]
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法棍面包
材料:面粉300克,水170克,盐4克,酵母5克做法:1、所有材料混合成团,揉出膜。第一次发酵成两倍大。 2、排气,分成两份,醒发10分钟。 3、再揉成长条进行... [面包棒]