农家私房小炒类列表
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私家酱鸭
材料:草鸭1只、料酒、老抽、生抽、八角、茴香、香叶、蚝油汁、糖、鸡精做法:1、鸭子洗干净,一切四,过水去血水,然后洗干净沥干。 2、起油锅放鸭子下去炸至金... [农家私房小炒类]
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私家秘制基围虾
材料:基围虾,葱,姜,生抽,糖,话梅做法:1、基围虾洗干净,沥水,内开刀。 2、放葱(切丝)、姜(切丝)、生抽、糖、话梅腌制4-5小时。 3、下油锅炸至没有水分就... [农家私房小炒类]
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私家炒面
材料:菇柳、青红椒、肉丝、胡椒盐、料酒、淀粉、生抽、鲍汁、鸡精、糖、胡椒粉做法:1、杏鲍菇洗净切长条,青椒、红椒洗净切丝。 2、肉切丝,加胡椒盐、料酒... [农家私房小炒类]
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私家秘制烤鸡
材料:新母鸡1只,蒜,姜,炼乳,番茄沙司,罗勒,糖,味精,黑胡椒粉,李锦记生抽,老抽,味蚝鲜做法:1、整鸡一只,洗干净,沥干水分。 2、然后自制腌制料。虽然是私家的,但是也愿意... [农家私房小炒类]
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卤汁版可乐鸡翅
材料:鸡翅8个做法:1、将鸡翅上的杂毛拔除。 2、将葱对半切、蒜头放入锅内。 3、将鸡翅放入锅内。 4、倒酱油、糖、可乐、水,淹... [农家私房小炒类]