泡菜列表
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韩式泡菜辣炒年糕
材料:韩式年糕,韩式泡菜,辣椒粉,芝麻,洋葱,葱白,盐做法:1.洋葱切丝、葱白切葱花 2.煮年糕(为了更容易入味):清水中放少许盐和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起... [泡菜]
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泡菜炒年糕
材料:火锅年糕,泡菜,年糕酱,番茄酱,玉米色拉油做法:1.准备原料 2.将泡菜切成小块 3.年糕掰成开 4.锅中烧开水,将年糕放进去煮软,取出用... [泡菜]
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韩式泡菜虾
材料:鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。做法:1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备... [泡菜]
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酸黄瓜
材料:嫩黄瓜3-4根,少许盐,白醋2杯,清水1杯,冰糖(晶状)5-6块,白醋冰糖汁,2滴白酒做法:1、嫩黄瓜3-4根,洗净沥干,切成4-5MM厚的薄片,少许盐抓均匀,入冰箱,隔夜后挤干水分,晒一天。... [泡菜]
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酸豇豆
材料:长豇豆,盐,康乐醋,辣酱(超市里买的湖南辣酱),小葱做法:1、将一把长豇豆(两头不摘掉),洗净。 2、在锅中倒冷水煮开。放入长豇豆,大火煮约1-2分钟后,捞起来(为保... [泡菜]
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朝鲜泡菜
材料:白菜 盐 梨 苹果 姜片 蒜瓣 白酒 辣椒粉做法:1、将罐子洗净,擦干;白菜剖成两半,在其表面均匀抹盐,放置一夜后挤干水份;梨、苹果洗净,切块。 2、粉碎机中放... [泡菜]
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韩国泡菜
材料:白菜300克,红辣椒3个,蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量做法:1、白菜洗净,切大片;红辣椒洗净,去蒂及籽,切块 2、盆中放入白菜片和盐腌10分... [泡菜]
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玉色甜脆白萝卜
材料:主料:白萝卜做法:1、白萝卜切成三角片,用盐腌渍片刻,将腌渍好的萝卜控出水分待用~ 2、白萝卜加入糖和白醋再次腌渍30分钟左右,加入红姜丝拌匀即可~~~:)... [泡菜]
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DIY韩国泡菜锅
材料:肉,洋葱,豆腐,蒜,姜,葱,泡菜做法:1、肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压泥;姜切片;葱斜刀切段;泡菜切开; 2、深锅倒油烧热下蒜末、姜片、葱花炒香,下洋葱丝炒香,放五花... [泡菜]
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泡菜土豆饼
材料:原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗做法:1、土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。 2、把去皮的土豆擦成细丝... [泡菜]
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萝卜泡菜
材料:主料:白萝卜500g做法:1、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。 2、把葱姜切碎,梨切碎,放入大碗中,加入辣椒粉、糖搅拌,加入白醋搅拌成辣椒糊。... [泡菜]
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自制泡椒简单5要素
材料:材料:辣椒 食盐一包 花椒一把 适量冷开水少许酒做法:1、小辣椒前一天晚上洗净,放阳台晾干。 2、泡菜坛子洗净,倒入一包盐,撒少许花椒,倒入冷开水。... [泡菜]
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自制辣白菜
材料:白菜心1个 ,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋做法:1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。 2、撒上盐、蒜末、姜末,根据... [泡菜]
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豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。 2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。 3、锅内... [泡菜]
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麻辣萝卜干
材料:主料:白萝卜2根 做法:1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。 2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。 3、泡好的萝... [泡菜]
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川式泡菜
材料:主料:白萝卜,胡萝卜,大白菜做法:1、制作前,首先把泡菜坛洗净,晾干。 2、然后将要泡制的原料洗净,晾干。 3、再烧小半锅开水(视原料多少、泡菜坛... [泡菜]
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泡菜牛肉丝
材料:主料:牛肉 250克、酸白菜100克、干红辣椒20克、青红辣椒30克做法:1、将牛肉洗净,切丝,加料酒、食盐、胡椒粉、苏打粉、生抽、鸡蛋清、水淀粉拌匀,腌渍半小时。... [泡菜]
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韩式辣萝卜泡菜
材料:水萝卜1个,大葱1根,小黄瓜1个,水芹菜100克,水梨2个,辣椒粉50克,鱼露10克、蒜末20克、姜末20克、高丽参粉2小勺,盐、白糖适量。做法:1、水萝卜洗净,去掉根须、消掉表皮脏... [泡菜]
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冰糖醋泡姜
材料:嫩姜1斤,冰糖300克,白醋做法:1、嫩姜买来,冲洗干净。 2、放在筛箩里吹干,夏天约2小时。用刀去除红色部分。 3、把姜一部分切厚片,一部分用刨... [泡菜]
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萝卜干辣酱
材料:白萝卜1根,海米适量,红辣椒6根,大蒜适量,盐5勺,生抽1勺,老抽1勺,花生油适量做法:1、白萝卜洗净后去掉萝卜上的小须子(不去皮)后切成比小拇指略细的条。 2、... [泡菜]