泡菜列表
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辣白菜
材料:主料:白菜15千克做法:1、白菜摘掉外面老帮去根,从中一分二,摘下的老帮片净备用。 2、白菜、白菜帮逐层撒盐。 3、撒完盐的白菜断面向上整齐... [泡菜]
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四川泡菜
材料:水萝卜,豇豆,胡萝卜,芹菜,红辣椒,青辣椒,白酒50克,盐100克,花椒20-30粒,八角2粒做法:1、锅置火上加适量冷水,下入花椒20-30粒、八角2粒,煮沸关火冷却待用。 2... [泡菜]
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泡菜海鮮鍋
材料:韓式泡菜3小包,花枝1塊,蝦子2支,鹽適量,料酒2匙,蒜3瓣,橄欖油一點點,水500ml,青菜適量,香菇丸數顆,新鮮香菇2朵,姜粉半小匙,乾紅辣椒3支做法:1、蒜3瓣做成蒜蓉。... [泡菜]
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家常泡菜
材料:圆白菜半个做法:1、胡萝卜去皮,所有蔬菜洗净,控干水分。干辣用剪刀剪成两半备用。 2、圆白菜切掉硬心,用刀切成大块,胡萝卜切薄片,黄瓜切段,放入干净的盆... [泡菜]
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糖醋泡蒜
材料:大蒜、山西陈醋、白糖做法:1、大蒜去皮,洗净,晾干水分。 2、然后盛装在无水无油的器具中。 3、倒上没过蒜粒的醋,添加适量糖。... [泡菜]
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快手小泡菜
材料:卷心菜,红尖椒,青椒,白糖,白酒,花椒,精盐,生姜做法:1、锅里倒入清水,放入一把花椒烧开。 2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片。 3、卷心菜洗净,切成... [泡菜]
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辣白菜泡菜
材料:白菜,萝卜,虾皮,糯米粉,韭菜,梨,苹果,盐,鸡精,糖,蒜,姜做法:1、白菜洗净,空干。 2、把苹果、梨、姜、蒜切成末(我比较懒,用料理机搅拌起来的),萝卜切成丝(呵呵,我切的... [泡菜]
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爽口泡菜
材料:白萝卜100g,胡萝卜100g,莴笋100g,米醋50g,盐3g,白糖3g,泡椒(小米椒)5个,泡椒水20ml,花椒20粒做法:1、所有食材洗净。 2、准备好所有调料和香料。 3... [泡菜]
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鸡蛋泡菜烙饼
材料:面粉、鸡蛋、泡菜、味精、盐、葱花做法:1、面粉加三个鸡蛋。我加的比较多,呵呵。 2、放盐、味精、葱花、泡菜(剁碎)一起搅拌均匀。 3、平底... [泡菜]
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自制韩国泡菜
材料:大白菜1棵,胡萝卜半根,白萝卜1/2个,韭菜20根,糯米粉3大匙,苹果1个,大蒜2头,生姜50克,辣椒粉100克,鱼露3大匙,糖3大匙,盐1大匙做法:1、大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶... [泡菜]
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简易韩式泡菜汤便当
材料:韩式辣酱(适量),白糖(适量),水 ,盐(适量),油(适量)做法:1、热油锅,加入洋葱、白菜、韩式泡菜、肉类、韩式辣酱(适量)兜抄。 2、加入水、盐(适量)、白糖(适量)调味,再加... [泡菜]
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泡菜炒千夜豆腐
材料:千夜豆腐半盒(200g),韓式泡菜2小包,蒜2瓣,蔥1支,橄欖油一點點,醬油2匙,香油1.5匙做法:1、千夜豆腐半盒切片,燙熟瀝乾水份備用。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。... [泡菜]
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开胃小凉菜
材料:粉丝100克,海带丝50克,菠菜1棵,蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油做法:1、粉丝煮好后捞入冷水中,过凉后捞出,淋点熟油或香油防止粘连。 2... [泡菜]
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泡菜拌苦瓜
材料:苦瓜 1/4根做法:1、苦瓜中间切开,去掉瓜秧。切成3-4mm的薄片。 2、苦瓜用盐腌5分钟,然后控干水分,放入盘中。 3、再放上泡菜和熟玉米粒,拌一... [泡菜]
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韩式辣酱泡菜茄子
材料:茄子、韩国辣酱、香菜、蒜、苹果、糖、盐、海鲜酱油做法:1、把茄子洗净蒸熟,放凉。 2、用刀把茄子从中间剖开,但不切断。 3、香菜切末、蒜... [泡菜]
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韩式泡菜
材料:1、大白菜1个,洋葱1个、苹果1个,梨1个,姜1块,大蒜头1个,辣椒粉约50克,盐适量做法:1、大白菜洗净,纵向剖开,均分成4瓣,用盐水浸泡8小时以上。 2、洋葱洗净,切成... [泡菜]
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自制酸豆角
材料:豆角一斤,盐,蒜蓉,朝天椒做法:1、豆角一斤洗净后,摊开晾干水后切成你喜欢的小段,拌上盐(份量是如果你炒这么多菜会放多少盐就照放,稍放多一点的盐即可) 2、... [泡菜]
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清肠减负爽口泡菜
材料:【材料】:白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g做法:1. 所有食材洗净。 2. 准备好所有调料和香料。 3. 准备一个可以密封的盒子,倒入50... [泡菜]
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韩式料理紫菜包饭
材料:大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。做法:1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮; 2、黄... [泡菜]
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简单又好吃的烧茄子
材料:茄子一根、大蒜籽三四颗(可放可不放)、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精做法:1:茄子去蒂洗净,切滚刀块,大蒜籽切粒 2:把锅烧热放油,油的量适当多点,待油热至... [泡菜]