材料:主料:海虾500克,做法:1.将中虾去头、皮,留尾,放墩上由脊部片开,腹部相连成一大扇,再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松,展平,撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉... [清炸凤尾虾]
材料:主料:海虾400克,西兰花200克,做法:1.大蒜去皮,捣成蒜泥; 2.干辣椒洗净,切成丝,备用; 3.海虾去头、壳,挑去沙筋,用刀在虾背上划一刀,不能断,再横切几... [清炸凤尾虾]