圈圈饼列表
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双色圈饼
材料:白油50克,糖粉60克,蛋白25克,低筋麵粉100克,泡打粉12小匙,玉米淀粉1小匙,抹茶粉1小匙做法:1.烤箱預熱至175℃;糖粉、白油放入大碗或鋼盆中,先用橡皮刮刀稍微拌勻,再用攪... [圈圈饼]
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南瓜圈饼
材料:低筋面粉150公克,蛋1颗,油620㏄,糖30公克,水250㏄,南瓜150公克做法:1.低筋面粉过筛;蛋打散成蛋液备用 2.将作法1的材料与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠面煳备... [圈圈饼]
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甜甜圈
材料:甜甜圈预拌粉300公克,低筋面粉80公克,蛋180公克,牛奶50公克,沙拉油20公克,细砂糖300公克做法:1.甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。 2.将蛋、牛奶及沙拉油... [圈圈饼]
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圈饼
材料:低筋面粉378公克,糖粉132公克,全蛋113公克,水95公克,奶油57公克,泡打粉19公克,盐4公克,荳蔻粉2公克做法:1.将所有材料放入无水干净的钢盆中拌匀,封上保鲜膜后放入冰箱冷... [圈圈饼]
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巧克力圈圈饼
材料:A.糖粉130公克,奶油135公克,蛋65公克,低筋面粉320公克,可可粉30公克,鲜奶3大匙,B.鲜奶适量,C.白巧克力100公克,奶油30公克做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。... [圈圈饼]
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巧克力甜甜圈
材料:原味面包甜甜圈数个,苦甜巧克力150公克,白巧克力150公克做法:1.将炸好的原味甜甜圈放凉,不需沾糖备用。 2.将苦甜巧克力与白巧克力分别以隔水加热的方... [圈圈饼]
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美式甜甜圈
材料:干酵母5克,温牛奶150克,中筋或高筋面粉320克,泡打粉3克,糖45克,盐2克,鸡蛋1个,糖粉适量。做法:干酵母撒在温牛奶上(切忌不能温度过高,比手的温度高一点点就好了),拌匀至融化。筛入面粉,... [圈圈饼]
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草莓圈圈饼干&月亮饼干
材料:黄油60克,糖粉35克,蛋15克,低粉100克,可可粉8克,粉色食用色素2滴做法:1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发 2分次加入蛋液搅拌均匀 3加入过筛... [圈圈饼]
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奶圈圈
材料:面粉,鸡蛋,色拉油,盐(一点点),糖,泡打粉,奶粉做法:做法: 1.把上述材料一起混合(色拉油除外),揉成光滑的面团,醒15分钟。 2.擀成薄片,用模具压成不同... [圈圈饼]