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材料:难度:中等 时间:准备1小时,做3小时做法:1、猪脚反复清洗几遍后,用清水没过猪脚再加适量白酒浸泡1小时。 2、将浸泡过的猪脚重新清洗后,进行飞水处理。...
[肉菜类]
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材料:糯米 盐 橄榄油 五花肉 鸡粉 生抽 蚝油 胡椒粉 生粉 料酒 糖 姜末 葱花做法:1、自制特色香糯肉米肠 : 糯米浸泡过夜后沥干水分,放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。...
[肉菜类]
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材料:鸡肉、元葱、米酒、蒜蓉辣酱、料酒、姜、红绿辣椒做法:1、鸡块加料酒、花椒粉、料酒、一点醋腌制20分。 2、辅料切块,姜切片。 3、少许油...
[肉菜类]