烧鲶鱼列表
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红烧鲶鱼
材料:鲶鱼,姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油做法:1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油 2.... [烧鲶鱼]
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大蒜烧鲶鱼
材料:鲜活鲶鱼1条(约750克),大蒜50克,香菜心15克,泡红辣椒15克,葱10克,姜10克调味料1、郫县豆瓣10克,水淀粉3大匙,高汤1碗、料酒1大匙2、料酒15克,盐5克,白糖20克,酱油10克,醋10克,醪... [烧鲶鱼]
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大蒜烧鲶鱼
材料:主料:鲶鱼做法:1.将鲶鱼宰杀洗净切成段,用少许盐腌分钟,青红辣椒切成丁; 2.坐锅点火倒油,油六七成热时,倒入青红辣椒过油捞出; 3.锅内留油,油热将蒜... [烧鲶鱼]