世界料理列表
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迷迭香烤秋刀鱼
材料:秋刀鱼,盐,迷迭香,柠檬汁做法:1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里. 2.190度上层烤十八分钟左右.可以不翻面.想香点就烤干点.最好用烤架... [世界料理]
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烤羊排
材料:羊排,百里香,白酒,李派林鸡汁,酱油,黑胡椒,盐,孜然粉做法:1.羊排用盐,黑胡椒/白酒/百里香/李派林急汁/酱油拌匀腌半天. 2.取出沥干抹上孜然粉.220度烤35分钟... [世界料理]
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粉泥炸土豆
材料:土豆750克,无盐奶油0.5大匙,蛋黄1个,三明治火腿1片,低筋面粉适量,全蛋1个,面包粉适量,盐0.25小匙,白胡椒粉少许做法:1.土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内。(土豆片... [世界料理]
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椒盐三文鱼骨
材料:三文鱼骨,椒盐,柠檬做法:1.三文鱼骨用盐腌一下,洗干净,再晾干水再用椒盐腌 2.放油下窝煎就可以了。。。吃的时候,挤点柠檬汁下去,味道更好。。。... [世界料理]
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日式炸虾
材料:虾仁,生粉,酒,胡椒粉,盐,面包糠,蛋,蕃茄酱,椒盐做法:1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净. 2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液... [世界料理]
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香草梅子猪扒
材料:猪大排2片,盐,豆蔻粉,百里香末,胡椒粉,酒,低粉,梅子,蕃茄酱,鸡蛋,糖做法:1.猪大排两大块用肉捶敲打过加盐/酒/胡椒粉/豆蔻粉/百里香末一起腌半天. 2.猪排沾一... [世界料理]
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柠香肉酱烤鸭腿
材料:鸭腿2只,姜,柠檬3-4片,油适量,盐适量,蒜适量,李锦记大厨来烤肉酱3大匙,麻油适量,黑胡椒粉适量,砂糖适量做法:1.鸭腿解冻后洗干净在表面划几刀,让其在腌制的时候更入味,姜、... [世界料理]
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西柠煎软鸡
材料:鸡肉,吉士粉,鸡蛋,玉米淀粉,洋葱,柠檬精,发粉,精盐,醋,白糖做法:1.将鸡肉切片,加鸡蛋,吉士粉,玉米淀粉,少许精盐,少量发粉搅拌均匀。 2.油炉烧热,下入鸡肉炸2次,第一... [世界料理]
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三明治
材料:土司片,红萝卜,火腿,熟鸡蛋,番茄酱,蛋液做法:1.见图 2.土司去边,在表面刷一层蛋液 3.把镶好小花的土司放在上面,并把鸡蛋,火腿,萝卜放进去... [世界料理]
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猪蹄肉骨茶
材料:猪蹄,水,肉骨茶包,蒜,生抽1汤勺,老抽1汤勺,蚝油1汤勺,香菜,金针菇,干香菇做法:1.猪蹄洗净焯水, 2.汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包,一头蒜,再放猪蹄,另加生抽、老... [世界料理]
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酸黄瓜汉堡包
材料:高粉250克,糖40克,酵母粉5克,蛋25克,水115克,奶油25克,芝麻,酸黄瓜,猪柳,奶酪,煎蛋,生菜做法:1.高粉250克.糖40克.盐三克.酵母粉5克.蛋25克.水115克全部和成面团后加三十克... [世界料理]
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肉球意面
材料:肉糜,蛋,面包糠,芝士,调料做法:1.肉球(Meatball)的制作方法是Dell叙述的,用买回来的肉糜,加蛋、面包糠、芝士、调料(味道随自己喜欢)混合而成的,搓成球,放下锅炸好,再用放... [世界料理]
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黑椒牛柳
材料:牛里脊,盐、,料酒,小苏打或嫩肉粉,蛋清,洋葱,蚝油,黑胡椒粉,油,鸡粉,糖做法:1.牛里脊切条,加盐、料酒、小苏打或嫩肉粉、蛋清,搅拌均匀,然后放置几分钟。之后往牛肉里加一点... [世界料理]
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热狗
材料:高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克做法:1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。 2.10分钟后,放入黄油,然后再次运... [世界料理]
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绿豆鸡肉鲜果沙拉
材料:绿豆,桃子,白兰瓜,鸡肉,蛋黄酱,料酒,盐,胡椒粉,姜,葱做法:1.把绿豆煮开花,剩下的就是爱喝的绿豆汤啦;水果切块,任何喜欢的水果都可以。 2.鸡胸肉用刀背拍半分钟... [世界料理]
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黑胡椒烤牛排
材料:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2... [世界料理]
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家庭版汉堡
材料:原味面包,虾鲜肉,火腿,黄瓜,油,生菜,沙拉酱做法:1.昨晚烤好的原味面包。今早做的虾排风味。 2.将虾鲜肉去掉沙线,剁成泥,加黑胡椒粉、盐搅匀,把虾泥整成圆饼... [世界料理]
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PIZZA鸡
材料:鸡肉400克,调料28克,清水28毫升,甜椒,黄瓜,奶酪做法:1.将带皮的鸡肉一面,200度,10分钟。 2.烤的时候准备甜椒、黄瓜和奶酪。分别切成小丁,玉米那么大的。... [世界料理]
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烤火鸡
材料:火鸡1只,香葱1把,胡萝卜2根,土豆3个,水发香菇几朵,洋葱头2只,花椒盐1小碗,素油少许做法:1.买来冰冻的火鸡,室温解冻怕可能变质,所以放冰箱冷藏格解冻,大概须时两天.我这次... [世界料理]
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南瓜沙拉三明治
材料:南瓜250克,豌豆25克,胡萝卜25克,鲜奶油250克,蛋黄2个,盐3克做法:1.南瓜去皮,洗净,切长方块。 2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜蒸熟,煮熟鸡蛋,胡萝卜和豌豆... [世界料理]