世界料理列表
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辣白菜大酱汤
材料:辣白菜,白菜,胡萝卜,粉条,牛肉,黑豆芽,淘米水,食用油,盐,香油,韩国辣酱,韩国黄豆酱做法:1.牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片。 2.将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉... [世界料理]
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金枪鱼色拉
材料:水浸金枪鱼罐头一听,色拉酱一瓶,生菜若干,黄瓜若干,樱桃蕃茄若干,甜椒若干做法:1.将洗净的蔬菜按需切片或切丝码齐放在大碗里。 2.中间放上金枪鱼肉,裱上... [世界料理]
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芝麻带鱼煎
材料:带鱼2条,姜适量,酱油2小匙,料酒2小匙,糖1小匙,盐半小匙,油3勺做法:1.带鱼剞一字花刀,切10公分长段。姜捣碎,加盐、料酒、酱油搅匀,腌渍15分钟 2.锅烤热后用新... [世界料理]
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日式炸猪排
材料:猪里脊肉,鲜虾,土豆,洋葱,牛肉末,鸡蛋,面粉,面包糠做法:1.猪里脊肉切成薄片,洒上胡椒面、盐,抹匀 2.将里脊先裹一层面粉 3.再裹一层鸡蛋液... [世界料理]
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肉骨茶
材料:肉骨茶药材1包,排骨1斤,水15杯,大蒜数个,老抽少许做法:1.骨头飞水; 2.加入汤包和蒜头,再放入几滴老抽,熬40分钟即可。 小诀窍... [世界料理]
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日式福袋小火锅
材料:大白菜适量,玉米2段,豆腐3片,南瓜2片,金针菇1小包,鲜冬菇2朵,油豆腐小福袋1-2个,火锅牛肉片适量,日式芝麻酱蘸料1小碗,(咸芝麻酱2勺+1勺冷开水+半勺醋+少许糖)做法:1.先来... [世界料理]
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潘式奶酪焗意粉
材料:马苏里拉奶酪,洋葱,猪肉馅,小番茄罐头,黑胡椒碎,迷迭香,马祖林叶,橄榄油,盐,糖做法:1.在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟. 2.把... [世界料理]
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三文鱼沙律
材料:三文鱼,青瓜,芥末汁,酸奶汁,酱油汁,墨椒汁做法:1.超市买了盒装的三文鱼,切成长宽高2cm左右的丁; 2.削皮的青瓜也切成同样大小的丁; 3.混和之后拌... [世界料理]
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柠檬烤鱼
材料:彩虹鳟一条,杂香料,柠檬一个,牛油,盐,黑胡椒做法:1.用盐和胡椒先腌一下鱼 2.加入半个柠檬,牛油和杂香料放入烤箱烤至金黄 3.吃的时候再加挤柠... [世界料理]
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时蔬天妇罗
材料:秋葵,红椒,洋葱,酥炸粉,白芝麻,椒盐,鸡蛋清做法:1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用。 2.将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成... [世界料理]
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肉骨茶
材料:猪肋排500克,油菜心4颗,干香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙5G,枸杞2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陈皮2片,桂圆干2个,老抽1汤匙15ml,盐1茶匙5G做法:1.包好调味包,香... [世界料理]
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黑椒牛排
材料:牛肉250克,黑胡椒适量,洋葱适量做法:1.牛肉切片,最好不要带筋的部分(也就是那发白的地方),我不舍得切掉就带着了,就是有点难嚼,呵呵!用干净的布吸干牛肉里面的水分,两面撒... [世界料理]
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照烧鸡排
材料:鸡腿肉,葱,将,照烧酱,白酒,蜂蜜,配的蔬菜等做法:1.将鸡腿肉洗净后,加入葱、姜片、白酒、照烧酱一起腌制两个小时 2.烤箱预热180度,将腌好的鸡腿肉取出放入烤... [世界料理]
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自制寿司
材料:海苔3张,白饭350g,辣豆皮少许,黄瓜半根,寿司芯3条做法:1.把煮好的白饭拌上白醋,白砂糖,少许盐。 2.把寿司竹帘(丸棒)平铺,把海苔铺上,抹上白饭,放上黄瓜条,寿司... [世界料理]
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米汉堡
材料:糯米,鸡腿肉,黄瓜,黑胡椒,蚝油,黄酒,盐做法:1.把糯米洗净泡五六个小时,蒸熟。放在圆型的容器里压实做成米饼,之前要选抹上一些橄榄油,防止粘在碗上。 2.鸡腿... [世界料理]
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金枪鱼沙拉
材料:金枪鱼罐头(泉水浸)1个,玉米1/2根,洋葱1/4个,奶酪1片,橄榄油1茶匙,红酒2茶匙,柠檬汁2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙做法:1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放... [世界料理]
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北国奶汁烤大虾
材料:去头大虾12只,熟土豆2个,洋葱1个,酸黄瓜1根,酸奶油50g,柠檬半个,黄油50g,面粉30G,牛奶10ML,盐6G,奶酪碎15g做法:1.虾剥皮(留下尾部),去虾线,从背部中间剖开,不要剖断... [世界料理]
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咖喱鸡肉
材料:鸡胸肉300克,土豆300克,胡萝卜100克,灯笼椒50克,洋葱200克,咖喱块100克做法:1、鸡胸肉切块,用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会,裹层薄淀粉。 2、土豆、胡萝... [世界料理]
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西班牙蔬菜牛肉清汤
材料:材料1:800公克,白色高汤6杯,月桂叶2片,做法:(1)将牛里脊肉切成1.5公分的小丁,材料2的蔬菜也全部切成小丁状备用。 (2)用小汤锅烧热3杯水,将牛肉丁放入汆烫... [世界料理]
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黑胡椒牛排
材料:牛排1片,红萝卜1/2条,玉米1段,小黄瓜适量,奶油1大匙,酱油1小匙,黑胡椒酱2大匙做法:(1)先将牛肉用槌肉器拍松,再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。 (2)把红萝... [世界料理]