水果塔列表
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黑森林葡式蛋塔
材料:葡式蛋塔塔皮10张,苦甜巧克力碎屑适量,罐头腌渍红樱桃5颗,内馅材料:10公克,鲜奶120公克,细砂糖60公克,蛋黄60公克,可可粉10公克,动物性奶油120公克做法:1.可可粉过筛备用... [水果塔]
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桂圆塔
材料:A.松子60公克,细砂糖50公克,红糖30公克,盐1公克,温水150公克,桂圆80公克,葡萄干70公克,无盐奶油40公克,中筋面粉70公克,发粉1公克,小苏打粉1公克,蛋50公克,B.基本塔皮300公克... [水果塔]
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柳橙水果塔
材料:A.杏仁粉70公克,奶油70公克,糖粉60公克,蛋1颗,蛋黄1颗,新鲜柳橙汁20公克,B.基本塔皮300公克,C.蜜之果适量,柳橙果酱适量做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变... [水果塔]
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鸡蛋布丁塔
材料:甜味塔皮4吋2个,法式布丁馅适量,布丁2个,鲜奶油适量,红醋栗适量做法:1、将法式布丁馅挤入塔皮内; 2、上面摆上布丁,挤上鲜奶油装饰,最后摆上红醋栗即可。... [水果塔]
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核桃塔
材料:A.塔皮450公克,B.核桃碎90公克,蓝莓酱80公克,香草精1公克,全蛋2个,细砂糖80公克,盐1公克做法:1.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底。 2.将材料B中的... [水果塔]
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水果塔
材料:塔皮面糰450公克,卡士达馅550公克,装饰:适量,镜面果胶适量做法:1.将塔皮面糰放入7㎝塔模里约25公克的塔皮面糰,并捏成塔模状后,放入已预热好的烤箱里,以上火190℃、下... [水果塔]
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日式和风起司塔
材料:奶油起司400公克,酸奶80公克,蛋白3个,细砂糖100公克,动物性鲜奶油170公克,甜派皮8吋2个做法:1.将奶油起司以隔水加热的方式以小火煮软后,加入酸奶拌匀。 2... [水果塔]
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苹果塔
材料:白油35公克,糖粉40公克,盐1/4小匙,蛋55公克,奶油130公克,蛋1小匙,柠檬汁2小匙,做法:1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)做好塔皮备用。 2.将塔皮以桿面棍桿成比模型... [水果塔]
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椰子杏仁鲜果塔 Tropical Tart
材料:需要一个sweettartdough和上次塔皮一样,唯一不同的是,这个不是fullybaked,而是unbaked生的塔皮和内陷一起烤的。,塔皮材料:9寸的塔模子,无盐奶油unsaltedbutter140g室温,糖... [水果塔]
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草莓塔:甜蜜这一刻!
材料:原料,黄油50克,糖粉25克,鸡蛋10克,低粉70克,卡士达酱,牛奶180克,糖30克,蛋黄1个,低粉17克,黄油7克做法:做法 1,黄油稍打发 2,加入糖粉 3,... [水果塔]
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酸甜酥脆的苹果塔
材料:饼底:低筋面粉100g,黄油60g,糖粉40g,鸡蛋20g,盐1g,做法:苹果酱的制作: 洗净去皮,切成小块 白糖分三次加入不粘锅熬成焦糖 加入黄油化... [水果塔]
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迷你蘑菇烤加州核桃塔
材料:塔顶直径1又3/4英寸迷你蛋挞壳,24个,无盐黄油,1汤匙,碎葱,2汤匙,蘑菇片,3杯,白兰地,1茶匙,烤过的碎加州核桃,3/4杯,粗盐、黑胡椒,适量做法:1.准备制作好的塔壳。... [水果塔]
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圣诞水果塔
材料:高筋面粉200克、黄油100克、蛋黄酱30克、牛奶120克、水50克、草莓400克。做法:1.将蛋黄酱与牛奶混合均匀备用。 2.黄油加水搅拌均匀后再加入面粉拌... [水果塔]
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蛋黄酸奶塔
材料:面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺。做法:1、将面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀;2、用勺子涂进烤模里,预热烤箱200℃,上... [水果塔]
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水果塔
材料:塔皮:做法:塔皮 1。面粉过筛,黄油室温下切成小丁,与一半面粉混合揉搓均匀 2。砂糖与另一半面粉混合,加入蛋液,黄油面粉团一起揉好... [水果塔]
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什锦水果塔
材料:9英寸塔皮(Tart Shell)原料:做法:先做塔皮: 先把黄油切成黄豆大的小丁,用专用工具或叉子把黄油压到面粉,盐和酥油里.然后一勺一勺的加冰水,把面... [水果塔]
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水果塔
材料:饼干3片、樱桃20g、芒果20g、猕猴桃20g、奶油适量做法:1. 将水果切成小块。 2. 奶油打发,涂抹在饼干上,再将各种水果放在上面,层叠摞起即可。... [水果塔]
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水果塔
材料:蛋黄粉25克. 白糖20克. 鲜牛奶 400克. 面粉350克. 鸡蛋2个. 糖粉100克. 黄油150克做法:1.混酥面的制作之一:用搅拌器将黄油、糖粉打发,当颜色由黄色变为白色、体... [水果塔]
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水果塔
材料:低筋面粉100克做法:1:黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖.用手搓成粗玉米的状态 2:加入鸡蛋.水后用手揉成面团 3:将面团放入保鲜袋里放... [水果塔]