松列表
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自制肉松
材料:后臀尖300克,料酒15毫升,葱2段,姜3片,盐8克,白糖5克,酱油10毫升,五香粉5克做法:1.猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开... [松]
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松鼠黄鱼
材料:黄鱼1条,太白粉1碗,A.盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1/4小匙,水100㏄,B.白醋100㏄,水50㏄,蕃茄酱100㏄,细糖5大匙,C.太白粉水2大匙,香油1大匙做法:1.黄鱼洗... [松]
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脆松糖
材料:主料:松子仁250克,做法:1.松子在使用前要烘干,以免糖发沙,烘烤时要注意,不要烤糊变色,要保持松子的洁白颜色。 2.将白砂糖和水100克入锅,加热溶化,用旺火熬... [松]