材料:主料:淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪骨500克做法:1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用。 2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分... [汤類]
材料:鸡1只(最好是土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐做法:1、鸡清洗处理干净。 2、花菇用温水泡发(大概一小时左右) 3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,... [汤類]