材料:主料：竹丝鸡1只做法:1、竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂），在开水里煮过（去血腥味）； 2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。... [炖汤精选]
材料:主料：肯定是鸡啦，整鸡1只做法:1、把配料与主料放进高压锅里，放进水（水量可视人数而定）一起炖，大概是一个钟头左右即可（我家的高压锅非常适合用来煲汤，火候周到可省不少... [炖汤精选]
