烫类列表
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莲藕排骨汤
材料:排骨,莲藕,马蹄,香菇,盐做法:1.将排骨汆水后与其他材料一起文火煮上2-3小时调味即可。... [烫类]
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农家小炒肉
材料:主料:鲜肉,青椒,做法:1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片; 2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸... [烫类]
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农家什锦小炒
材料:花菜干50克,万年青干(万年青为当地的一种野菜,形似木耳菜,用其他农家产的菜干如干豆角也可)50克,鸡腿菇干80克,滑子菇80克,牛肝菌80克,山蕨菜、姜各50克。调料大蒜末10克,葱末... [烫类]
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玉米莲藕排骨汤
材料:玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒做法:1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。 2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。 3、砂锅放清... [烫类]
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鸡肉炖山药
材料:农家鸡1只(土鸡),山药1根,枸杞1小把,葱,姜,料酒,盐做法:1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。 2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧... [烫类]
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农家小炒肉
材料:五花肉200g,小红辣椒6个,青辣椒3个,蒜头2粒,盐1茶匙,油20ml,生抽10ml,酒10ml,鸡精5g做法:1、五花肉洗净切薄片。 2、青红辣椒洗净切小圈圈,蒜头剥衣洗净剁碎... [烫类]
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胡萝卜玉米猪骨汤
材料:猪筒骨800g,玉米1根,胡萝卜1根,莲子15g,姜3片,清水4小碗(两个人的量),盐1茶匙,油5ml做法:1、洗净所有材料,把胡萝卜切块,玉米切成小段 2、把准备好的全部食材和... [烫类]