汤圆列表
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艾蒿鲜肉汤圆
材料:艾蒿糯米粉,肉,糖,酱油,料酒,胡椒,姜茸,葱做法:1.艾蒿糯米粉加温水和成面团,微湿。 2.肉馅里加糖,酱油,料酒,胡椒,姜茸,(加点葱,我忘了)拌上劲。 3.揪一... [汤圆]
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赖汤圆
材料:白糖,黑芝麻20克,豆沙150克,糯米粉200克做法:1.熟黑芝麻(超市有售)、豆沙、白糖拌匀,做成馅心。糯米粉加水拌匀成糯米团,下剂,包入馅心制成丸子。这里注意盛丸子的碟子... [汤圆]
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水果汤圆
材料:草莓,枇杷,青枣,黑布林,糯米粉做法:1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁 2.将糯米粉倒入各果汁中,搅拌均匀 3.用手搓成小小元宵... [汤圆]
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桂圆莲子汤圆
材料:莲子,红枣,枸杞,桂圆,冰糖,汤圆做法:1.莲子(我用冰鲜的).和红枣先煮.然后加入桂圆和枸杞煮一会加冰糖关火. 2.汤圆是另外煮好放进去的.如果在一起煮汤会... [汤圆]
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三色汤圆
材料:可可粉1小匙,芝麻酱1小匙,抹茶粉1小匙,糯米粉150克,温水适量做法:1.用温水把糯米粉拌匀揉好,然后取出四分之一面团放滚水内煮一分钟,捞出放入面团中搅匀(这样揉好的面... [汤圆]
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醪糟玉米汤圆
材料:醪糟,玉米面,元宵粉,白糖做法:1.将玉米面和元宵粉按照1:4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉; 2.然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然... [汤圆]
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水果汤
材料:香蕉,草莓,醋,糖做法:1.把香蕉和草莓切片。 2.先在锅里放了一点白开水,然后放一点白糖进去,用木产开始搅拌。 3.往锅里加了3-4滴白醋,最后还是... [汤圆]
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双色汤丸
材料:红豆,水,牛油适量,糖,南瓜,糯米粉,姜汁,姜糖水做法:1.红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟,解压后加适量的牛油、糖小火加热,边压边搅拌直至水干,摊凉后搓... [汤圆]
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玫瑰双色汤圆
材料:糯米粉,水,葡萄西柚汁,葡萄汁,巧克力花生酱,玫瑰茶做法:1.取一部分糯米粉,加水(可以将水替换成牛奶),和成糯米团之后,压成饼状。 2.锅中放水,放入和好的糯米团,... [汤圆]
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玫瑰巧克力汤圆
材料:糯米粉150克,玫瑰花酱20克,花生酱1大匙,巧克力50克做法:1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好(这时的面团有些脆)。 2.面团分二等份,一份放一小勺玫瑰花酱... [汤圆]
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樱桃薄荷酒酿汤圆
材料:糯米小汤圆200克,新鲜樱桃200克,新鲜薄荷叶,酒酿75克,冰糖50克,桂花露(酱)适量做法:1.樱桃摘把洗净(去核太难,吃後记得吐籽就是了!)新鲜薄荷叶洗净,酒酿搅散,小汤圆川烫... [汤圆]
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椰汁黄金汤圆
材料:南瓜200克,糯米粉300克,椰子粉2小包,白糖50克做法:1.南瓜去皮,切成薄片,放在蒸格上蒸15分钟. 2.把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥,然后放白糖50克左右拌匀(根... [汤圆]
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红糖圆子
材料:糯米粉,红糖做法:1.用平时搓圆的方法,把糯米粉加温水揉好搓圆。 2.锅中少水,加入适量红糖,小火熬至黏稠。 3.汤圆一粒粒慢慢下锅,至汤圆浮起,... [汤圆]
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三色桂花汤圆
材料:汤圆皮:,糯米粉,胡萝卜,绿茶粉,冰糖桂花,汤圆馅:,腊肠,芋头,香菇,油,盐做法:1.汤圆皮:糯米粉,胡萝卜(后来还加了点橙味果珍),绿茶粉,冰糖桂花。汤圆馅:腊肠,芋头,香菇。预先加油盐炒... [汤圆]
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家乡风味咸汤圆
材料:糯米粉1000G,热水,大白菜500g,马蹄8-10个,葱大量,萝卜1000G,章鱼干1-2个,冬菇数10个,瑶柱(干贝)大量,腊肠5根,虾米,绫鱼肉500g,牛肉500g,猪肉500g,鸡精,盐,油,麻油,料酒,生粉,鸡汤做法:... [汤圆]
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粗粮汤圆
材料:糯米粉6小勺,杏仁露小半瓶,豆沙馅少许,玉米面少许做法:1.将糯米粉装入盆内,加入少许杏仁露; 2.用勺子将糯米粉拌匀,取一小碗清水备用; 3.将拌好... [汤圆]
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南瓜汤圆
材料:南瓜,糯米粉,豆沙馅做法:1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。 2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本... [汤圆]
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五彩汤圆
材料:安井五彩汤圆,红豆沙,桂花,白糖做法:1.锅中适量水,烧开。 2.倒入汤圆,煮至汤圆漂浮。 3.加红豆沙,汤,煮沸。 4.关火加糖桂花,搅拌均... [汤圆]
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芝麻花生核桃汤圆
材料:芝麻,花生,核桃,蜂蜜,橄榄油,糯米粉做法:1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄榄油,团成小剂子备用。 2.用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下... [汤圆]
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自制黑芝麻糊
材料:黑芝麻,糯米粉,白糖做法:1.自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火炒香。晾凉后,用搅拌机磨成粉,装瓶。 2.熬制黑芝麻糊:三勺黑芝麻粉,一勺糯米粉,半勺... [汤圆]