土豆类列表
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炸薯条
材料:大土豆4个,盐、胡椒、番茄酱、油各适量做法:1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。 2.锅中放油,开火烧热(以筷子插入时有气... [土豆类]
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鸳鸯土豆泥
材料:土豆富含膳食纤维、蛋白质和多种氨基酸。鸳鸯土豆泥蕴含中国传统文化,利用蔬菜自然色素成菜,软糯香甜,形色味俱美。是安徽创新菜肴中的上佳菜品。主料净大土豆辅料胡萝... [土豆类]
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麻辣土豆条
材料:土豆500克淀粉适量食用油500克(实耗50克)辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙做法:1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞... [土豆类]
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豆泥青椒盒
材料:青圆椒200克红辣椒1个土豆100克香葱3棵生姜1小块淀粉适量食用油50克精盐0.5小匙白糖1小匙味精0.5小匙做法:1.把青圆椒上... [土豆类]
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简单的土豆泥2吃
材料:中型土豆2个 黄油1汤匙(15ml) 牛奶1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(2.5g) 黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)做法:1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样... [土豆类]
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葱香土豆煎饼
材料:原料:土豆做法:1、土豆去皮后切成细细的丝;大葱切成葱花; 2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里,加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀;... [土豆类]
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洋芋饭
材料:大米,水,油,五花肉,盐,辣椒,土豆(最好能用铁锅做这个),小葱做法:1、将土豆去皮洗干净,切成小丁,备用。 2、将五花肉洗干净,也切成小丁。 3、小葱切成... [土豆类]
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麻婆土豆
材料:土豆,牛肉馅,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜,花椒粉,料酒做法:1,把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我用花刀切出来的。) 2,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。... [土豆类]
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西班牙土豆煎蛋(ZZ)
材料:鸡蛋(6个)、土豆(2个)、洋葱(1个)、吸油纸(若干)做法:1.土豆去皮洗净后切成小薄片,用清水冲去表面淀粉沥干待用。 2.洋葱去老皮,洗净后切小块 3.... [土豆类]
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酸辣土豆丝
材料:土豆2个,干辣椒,花椒做法:步骤1:用刨子把土豆去皮,然后切丝。 步骤2:土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。 步骤4:热油锅,油温... [土豆类]
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DIY美味薯条
材料:土豆3只左右、油(多一些)、盐做法:1.土豆洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去快餐店吃的薯条的规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好... [土豆类]
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土豆丝卷饼
材料:土豆丝所需原料:做法:1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗... [土豆类]
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土豆酱
材料:土豆,洋葱碎,葱花碎,蒜末,花椒面,适量油,豆瓣酱做法:1、土豆切细条,然后摆在盆子。 2、把洋葱碎、葱花碎、蒜末、花椒面、适量油、豆瓣酱,倒在最上面,上锅蒸... [土豆类]
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麻婆土豆
材料:原料:土豆(约500g),牛肉糜(猪肉糜也可以)(约200g)、辣豆瓣酱、大蒜、生姜、葱花、花椒粉、生抽、淀粉。做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水中... [土豆类]
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脆皮土豆芝士球
材料:材料1:土豆3个400克做法:1、土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。 2、冷凉碾碎至无颗粒。 3、小号不粘锅,置炉上开大火,放2大... [土豆类]
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土豆烧排骨
材料:排骨750克,土豆500克,葱2根,姜15克,花椒数颗,桂皮1根,料酒150ml,糖1/2汤匙,盐适量,老抽1-1.5汤匙做法:1 将排骨洗净沥干剁成小节,烧一锅开水然后将排骨川透去处血水,然后冲... [土豆类]
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秘制土豆丝
材料:土豆、胡萝卜、青椒、肉丝、葱姜、花椒、各种调味料做法:1、土豆去皮,切丝(也可以用擦丝器擦丝),把土豆丝放入清水中浸泡漂洗,反复几次,直到水清无混浊 2... [土豆类]
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芝香培根土豆船
材料:大土豆2个,培根2-3片,杂菜粒1-1.5杯,马祖拉芝士丝(Shredded Mozzarella Cheese)若干。做法:预备工作: 1.将土豆连皮煮熟,20-25分钟左右(因为若大只土豆只靠... [土豆类]
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川味土豆烧排骨
材料:材料:猪小排骨、土豆做法:1、将猪小排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用; 2、土豆去皮切成小块,用清水浸泡片刻,除去变面淀粉,锅中放入油烧热, 3、... [土豆类]
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简单的腐乳土豆
材料:土豆,红腐乳,老抽,盐,葱花做法:1、土豆轻轻刮去表皮,洗净切块。 2、热锅上油,油热放切好的土豆煎至表面焦黄。 3、加红腐乳和1大勺腐乳汁,滴几... [土豆类]