材料:蛋黄糊:蛋黄3个(鸡蛋大约50g一个),油40ml,牛奶40ml,糖10克,黑巧克力40克,可可粉5克,盐3克,低粉70克,蛋白糊:玉米淀粉5克,蛋白4个,白醋几滴,糖40克做法:先做蛋黄糊:... [微波炉做巧克力戚风]
材料:细白砂糖200克,低脂牛奶1.4升,白米200克,鸡蛋2只,打散做法:1.用一个大锅,用大火将糖和牛奶搅拌在一起煮。当四周开始冒泡时,将米饭倒入,然后将火调至中低火。煮60分钟,... [微波炉做巧克力戚风]