夏季饮品列表
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冰淇淋咖啡
材料:冰咖啡1杯,冰淇淋1球,咖啡鲜奶油15cc,巧克力酱装饰用做法:1. 将冰咖啡倒入杯中。 2. 冰咖啡顶端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鲜奶油,再以巧克力酱做装饰。... [夏季饮品]
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巧酥冰砂咖啡
材料:Espresso1杯,摩卡冰砂粉30g,冰块1杯,榛果果露20cc,OREO饼干2片,打发鲜奶油装饰用做法:1. 以Espresso咖啡为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以及1片饼干一起放入冰砂... [夏季饮品]
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青草冰茶
材料:蛇舌草10g,冰糖适量,热开水100cc,冰块适量,半支莲10g,夏枯草10g,茵藤10g,薄荷10g做法:1.取锅注入1000cc的热开水,放入蛇舌草、半支莲、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮约1... [夏季饮品]
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芙蓉果粒冰茶
材料:芙蓉花适量,冰糖1大匙,热开水200cc,冰块适量,苹果肉干适量,玫瑰果适量做法:1.将芙蓉花、苹果肉(干)、玫瑰果一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟后倒出放... [夏季饮品]
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野姜花消暑鲜汁
材料:西瓜果肉400克,水梨去核果肉100克,莲藕皮50克,野姜花10朵,柠檬半颗,冰糖1大匙,凉开水400㏄做法:1.将材料全部放入果汁机中,以高速运转后,再倒出过滤即可 2.... [夏季饮品]
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冰珍珠拿铁
材料:冰红茶300㏄,鲜奶100㏄,珍珠3大匙,冰块适量做法:1、将珍珠加入杯中,放入适量冰块; 2、再倒入有糖冰红茶和鲜奶后调匀即可。... [夏季饮品]
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茉香爱玉凉饮
材料:爱玉冻120g,茉莉花茶3g,热开水200㏄,柠檬片1片,果糖适量,冰块适量做法:1.爱玉切成角块状备用。 2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔水加热方式煮约5分钟,沥除花渣... [夏季饮品]
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浮云抹茶凉饮
材料:A.水50g,细砂糖50g,麦芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋适量,抹茶粉适量,冰块适量做法:1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉... [夏季饮品]
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一零八茶醋
材料:罗布麻茶包1包,热水200㏄,柠檬醋30㏄,玫瑰露适量,蜂蜜2小匙,冰块少许,玫瑰花瓣适量做法:1.罗布麻茶包放入热水中浸泡约10分钟,取出茶包留茶汁备用。 2.将柠... [夏季饮品]
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雪克浓缩
材料:雪克杯1个,义式浓缩咖啡60㏄,果糖10㏄,咖啡粉少许,冰块适量做法:1.在雪克杯中加入约半杯的冰块,将义式浓缩咖啡和果糖倒入雪克杯中,盖上盖子上下摇晃约30秒。... [夏季饮品]
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冰滴咖啡
材料:冰滴咖啡壶1组,磨豆机1台,圆形滤纸1张,加拉米妮塔咖啡豆20公克,东非肯尼亚咖啡豆20公克,苏门达腊曼特宁咖啡豆20公克,开水500㏄,冰块适量,全脂鲜奶100㏄,果糖30㏄做法:1.... [夏季饮品]
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漂浮冰咖啡
材料:钢杯1个,单品热咖啡200㏄,果糖30㏄,香草冰淇淋1球,冰块少许,巧克力酱少许做法:1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的容器中,等待咖啡变凉。... [夏季饮品]
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冰抹茶拿铁
材料:长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,全脂鲜奶200㏄,热开水50㏄,抹茶粉2公克,果糖45㏄,冰块适量,冰奶泡适量做法:1.在杯中加入抹茶粉,倒入热水搅拌均匀至颗粒状,备用。... [夏季饮品]
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冬瓜柠檬茶
材料:冬瓜茶450㏄,柠檬汁20㏄,冰块适量做法:1、取杯,倒入冬瓜茶,再加入柠檬汁; 2、最后可依个人喜好加入适量冰块。... [夏季饮品]
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药膳冰
材料:当归2片,枸杞1大匙,糖1/2大匙,水3杯,细冰适量做法:1.)将水3杯放入锅中加热,再将当归、枸杞放入,用小火煮约15∼20分钟,再放入糖溶解后熄火,待凉后,可放入冰箱冷藏或加入... [夏季饮品]
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香蕉冷饮
材料:香蕉480公克,优格240cc,柳橙汁120cc做法:1.)优格先放入冰箱冷冻1小时备用。 2.)将冷冻后的优格与其他材料放入果汁机打匀即可。... [夏季饮品]
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冰醍拿铁
材料:浓的热咖啡60cc,红茶茶叶2小匙,水100cc,冰牛奶60cc,温牛奶60cc,冰糖适量,冰块适量,鲜奶打泡器1个做法:1.将冰糖与水以1:1的比例熬成糖水备用。 2.取适量糖水... [夏季饮品]
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粉红灯笼
材料:草莓270公克,水2杯,白砂糖1/2杯,玉米粉(或太白粉)3大匙,奶油球2个,容器2个做法:1. 将草莓洗净并对切备用。 2. 将水煮热后加入白砂糖并使其完全溶解后,再... [夏季饮品]
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西瓜漾漾红
材料:红西瓜250公克,覆盆子10颗,果糖10cc,冰块适量做法:1.将红西瓜去皮并切小块备用。 2.将覆盆子洗净后,连同作法1的红西瓜块、果糖、冰块,一起... [夏季饮品]
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柚香苏打
材料:奇异果糖浆30cc,葡萄柚汁100cc,雪碧汽水100cc,碎冰块适量做法:1.取一高脚杯(约350cc),在杯底放入适量的碎冰块,再慢慢倒入奇异果糖浆及葡萄柚汁至6分满。... [夏季饮品]