小蛋糕列表
-
燕麦苹果松糕
材料:无盐奶油100克,细砂糖90克,鸡蛋3个,苹果1个,快煮燕麦片100克,低筋面粉120克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺做法:1.奶油室温软化,和糖一起打到松发; 2.鸡蛋一个一个分... [小蛋糕]
-
小雪缎带樱桃慕斯蛋糕
材料:柚子茶戚风:,低粉34克,糖20克,玉米油16克,柚子茶16克,鸡蛋2个,小雪面糊:,无盐黄油20克,糖粉20克,低粉20克,蛋白20克,可可面糊:,低粉15克,可可粉5克,蛋黄1个,蛋白1个,砂糖20克,水1.5大勺,... [小蛋糕]
-
欧式脆皮小小蛋糕
材料:鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺做法:1.低粉,泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀,用打蛋器打至... [小蛋糕]
-
玉米面蛋糕
材料:玉米面40克,低粉100克,鸡蛋4个,塔塔粉1克,泡打粉1克,白糖50克,食用油少许做法:1.玉米面 2.过筛. 3.再把筛出的40克玉米面炒一下,用小火,这一点自... [小蛋糕]
-
香橙酸奶马芬
材料:低筋面粉220克,糖100克,酸奶100克,橙汁加部分果肉60克,泡打粉10克,奶油100克,鸡蛋2个做法:1.先将奶油放在室温下软化,在加入糖打发。 2.在分次加入鸡蛋拌均... [小蛋糕]
-
南瓜蛋糕
材料:蛋白4个,白醋几滴,白砂糖50g,蛋黄4个,南瓜泥150g,油50g,低筋粉80g,牛奶70G做法:1.南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)。 2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌... [小蛋糕]
-
香橙马芬
材料:橙1个,玉米油60克,蛋1个,细砂糖60克,牛奶40克,低粉100克,泡打粉1小匙,小苏打1/4小匙做法:1.取橙子一个,洗净去皮、去筋,切成小粒。橙皮适量,切碎备用。 2.玉米... [小蛋糕]
-
柠檬乳酪小蛋糕
材料:无盐黄油80g,奶油奶酪70G,细砂糖60g,全蛋1个,柠檬汁1T(勺,柠檬皮1个,低筋面粉100G做法:1.鸡蛋一个打散,柠檬表皮用擦茸器擦出柠檬皮屑备用。 2.烤箱150度预... [小蛋糕]
-
红枣小蛋糕
材料:低粉50克,红枣酸奶60克,黄油40克,细砂糖50克,蛋3个,盐少许,白醋少许做法:1.黄油隔水融化备用; 2.酸奶、融化黄油、蛋黄混合,用打蛋器打匀; 3.筛入... [小蛋糕]
-
葡萄干葵花小面包
材料:高粉300克,蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,葡萄干30克,葵花籽适量做法:1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,1... [小蛋糕]
-
蓝莓小蛋糕
材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蓝莓干40克做法:1.在碗中倒入牛奶。 2.加入植物油。 3.加入打散的鸡... [小蛋糕]
-
柠檬椰丝小蛋糕
材料:低筋面粉180克,椰丝45克,玉米油75克,鸡蛋75克,牛奶240克,细砂糖100克,椰浆粉1.5大勺,泡打粉1.5小勺,小苏打1/2小勺,柠檬汁3小勺做法:1.鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀... [小蛋糕]
-
微波蜂蜜小蛋糕
材料:牛奶(全脂的最好),鸡蛋(新鲜的最好),蛋糕粉(低筋面粉最好),白砂糖(细砂糖最好,(蜜枣、杏仁、葡糖干等可随意),香甜泡打粉(普通的泡打粉就可以),吉利粉(这次没有用上)做法:1.蛋清和... [小蛋糕]
-
椰子球
材料:椰丝200G,牛奶1/4杯,面粉25G,白糖120g,全蛋1个,香草精油少许做法:1.椰丝、砂糖、面粉混匀 2.加入牛奶、全蛋和香草香油(蛋建议先打散) 3.用手搓... [小蛋糕]
-
香蕉松饼
材料:鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,盐1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少许,香蕉1根做法:1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入... [小蛋糕]
-
纸杯戚风蛋糕
材料:鸡蛋,白糖,牛奶,低粉,盐,油做法:1.三个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。 2.蛋黄加白糖、牛奶、低粉、少许盐和油(我放了橄榄油),为了口感好,我加了适量芝士和黄油。将这... [小蛋糕]
-
椰奶抹茶布丁
材料:水300克,椰汁一听,抹茶粉30克,吉利丁片3张,白糖50克(喜欢甜的可多放点,根据自己的口味吧)做法:1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度,加入抹茶粉、... [小蛋糕]
-
芒果布丁蛋糕
材料:芒果(或芒果饮料),盒装牛奶,砂糖,鱼胶粉,棕色的现成蛋糕(或面包)做法:1.把芒果肉捣烂成浆。 2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。 3.果肉与放凉的牛奶搅拌... [小蛋糕]
-
花生酱马芬
材料:鸡蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克,鲜牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1/2匙做法:1.全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克(最好是带颗粒的,我没买到,我的是幼... [小蛋糕]
-
蔓越莓玉米片玛芬蛋糕
材料:无盐奶油20克,玉米片30克,鸡蛋2个,蜂蜜80克,色拉油100克,柳橙汁50克,低筋面粉160克,泡打粉1/2匙,小苏打粉1/4匙,蔓越莓干60克做法:1.原料:A:无盐奶油20克,玉米片30克 B... [小蛋糕]