消化不良列表
-
水晶蒸饺
材料:主料:小麦面粉600克,猪肉皮800克,做法:1.将猪皮刮净油泥,肥膘洗净;葱去皮,洗净,切成末,备用。 2.将猪皮放入锅中,加入水、料酒、花椒粉、川椒、大料、陈皮、... [消化不良]
-
冰糖山楂粥
材料:主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克做法:1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣; 2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。 小诀... [消化不良]
-
虾仁烧卖
材料:主料:虾仁150克,瘦猪肉80克,豌豆20克,小麦面粉300克,做法:1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅拌,加入调料后再搅拌均匀。 2.用烧卖皮将馅... [消化不良]
-
佛手卷
材料:主料:小麦面粉600克,做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。 2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,均匀地分成重... [消化不良]
-
煎土豆饼
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.土豆切或擦成细丝,放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀;大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。 2.滑勺中加植物油烧热,即倒... [消化不良]
-
馄饨汤
材料:主料:小麦面粉150克,肥瘦猪肉100克,白菜100克,芹菜50克,做法:1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;... [消化不良]
-
金钱鱼饼
材料:主料:芥蓝400克,黑鱼150克,做法:1.芥蓝头去硬皮,切片,放入油盐水内煮熟,盛起滴去水; 2.鱼肉、虾米同剁烂,加入调味料(盐3克、白糖3克、酱油5克、淀粉10克)、葱... [消化不良]
-
白粥
材料:主料:稻米300克做法:淘净米后加入热水,以高火加热20分钟,即可。 小诀窍 食物相克:稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾... [消化不良]
-
花生银鱼
材料:主料:花生仁(生)250克,银鱼干200克,做法:1.将花生入油锅炸香; 2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊; 3.青、红尖椒切粒; 4.花生、银鱼加... [消化不良]
-
番茄肉茸脆锅巴
材料:主料:锅巴(小米)300克,做法:1.将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。 2.锅巴放烤炉内,用中火翻热2分钟,或放热油内炸片刻,盛碟... [消化不良]
-
五香腊肉
材料:主料:腊肉(生)500克,做法:1.将咸猪后腿肉放入清水中浸泡3至4小时,刮洗干净,八角水泡片刻洗净。 2.将洗净的咸肉和八角放入清水锅中,加葱段、姜片、料酒上... [消化不良]
-
白切肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)800克,做法:1.五花肉切成5厘米宽的条,皮肉朝上放入锅内,倒入清水(没过肉),用旺火烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火炖约1小时,用筷子扎孔,肉皮... [消化不良]
-
清炖鲢鱼头
材料:主料:鲢鱼750克,辅料:火腿肠25克,豌豆苗25克,调料:盐4克,料酒3克,植物油25克,大葱7克,姜3克做法:1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗... [消化不良]
-
清炖狮子头沙锅
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)800克,做法:1.肥肉细切成丁,瘦肉细切粗斩成肉泥,再把两种肉合起来粗斩几下,使肥瘦肉拌匀,放入钵内,加入葱姜水汁,黄酒,盐,味精和适量的水,一起拌匀搅上... [消化不良]
-
姜葱鱼头煲
材料:主料:鲢鱼400克,做法:1.将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀; 2.炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出; 3.待油温热时,下入姜片爆香,放入鱼头炸至... [消化不良]
-
大葱扒牛舌
材料:主料:牛舌500克,做法:1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开,切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮,切成5厘米长的段,放入热油锅中炸至金黄色。... [消化不良]
-
香干牛肉
材料:主料:牛肉150克,香干100克,做法:1.牛肉清洗干净后横纹切丝,加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀; 2.青椒、红辣椒洗净,分别切丝; 3.五香豆干切丝,... [消化不良]
-
葱油拌豆角
材料:主料:扁豆600克,做法:1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。 2.扁豆洗净,放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放盘中。 3... [消化不良]
-
烧冬瓜肉丸子
材料:主料:冬瓜250克,猪肋条肉(五花肉)100克,做法:1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入... [消化不良]
-
炒豌豆苗
材料:主料:豌豆苗400克,做法:1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。 2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。 3.将炒锅置大火上烧热,倒入植... [消化不良]