材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐做法:1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、... [意大利焖茄子]
材料:茄子500克、青椒250克、番茄120克、洋葱50克做法:1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。 2、锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。... [意大利焖茄子]