油面列表
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油面茶
材料:面粉200克,玉米面100克,白芝麻,花生(这些量可以自由发挥),香油做法:1、花生、芝麻先炒香,锅内不用入油,用小火慢炒,晾凉后装在袋子里用擀面杖敲碎。 2、玉米... [油面]
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葱油面
材料:山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油做法:1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。 2、葱切丝铺在... [油面]
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手工油面或蛋面(无化学人造添加剂)
材料:1. 高筋面粉(普通面粉也行) - 350g做法:图2. 把高筋面粉,盐,黄姜粉放入食物调理机内搅拌15秒左右让材料混合均匀。 图3. 在调理机继续开动的情况下, 慢... [油面]
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葱香酱油面
材料:细挂面、生抽酱油、香油、葱做法:1、煮一大锅开水。 2、碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。 3、面条放入... [油面]