材料:臭豆腐4块,绞肉3两,豆豉1大匙,蒜末1小匙,虾米1两,红辣椒末2条,葱末1支,香菜少许,酱油1大匙,米酒1大匙,糖1大匙做法:(1)先将蒜末炒香,再加豆豉下去拌炒;接着放绞肉,虾米和调味... [蒸臭豆腐]
材料:臭豆腐4块,绞肉50公克,香菇2朵,毛豆30公克,葱末1小匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,酱油膏1大匙,醋1小匙,糖1小匙,水2大匙,酒1大匙,辣豆瓣酱1大匙做法:1.臭豆腐洗净放入蒸盘;干香菇泡... [蒸臭豆腐]