猪尾列表
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红烧猪尾
材料:猪尾500克(食部),胡萝卜50克,土豆50克。调料葱段,姜片,蒜片各适量,精盐5克,酱油15克,料酒25克,白糖70克,八角2粒,花椒少许,淀粉20克,植物油20克。做法:1、猪尾一条,斩去尾根... [猪尾]
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酱猪尾
材料:猪尾500克。调料老汤15千克,酱油100克,精盐150克,白糖150克,味精100克。酱料包八角2粒,陈皮3克,茴香10克,草果3克,肉蔻8克,香叶3克,葱2棵,姜1块。做法:1.将猪尾放入开水中稍... [猪尾]
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特色酒窝炖猪尾
材料:主料白面、水、猪尾各适量。辅料西兰花、黄豆、腐竹各适量。调料精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜片各适量。做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧... [猪尾]
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杜仲核桃猪尾汤
材料:材料:猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个.做法:制作:.1. 花生和核桃洗净,提前浸泡1-2小时 2. 核桃肉和杜仲洗净; 3.... [猪尾]
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黑豆猪尾汤
材料:3-4根猪尾做法:把猪尾去毛洗净切块,黑豆泡上2-3个小时,洗干净备用。 把猪尾汆烫,先把黑豆和红/黑枣一起下锅,炖1个小时,然后加入猪尾,再炖2个小时左右,一直... [猪尾]
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黄豆焖猪尾
材料:黄豆半碗,猪尾一条,生姜1块,蒜头2瓣,海鲜酱1汤匙,南乳1块,料酒1汤匙,白糖半个汤匙做法:1.黄豆提前泡软,生姜、蒜头分别用刀拍松,猪尾用飞水后清洗干净,斩件 2.... [猪尾]
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卤猪尾棒子骨
材料:猪尾4根、棒子骨1根、八角、香奈、丁香、桂皮、老姜1个、花椒、辣椒、陈皮、香叶、老抽、料酒、酒糟汁、冰糖做法:1、把猪尾和棒子骨洗净用开水煮过。... [猪尾]
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干锅猪尾
材料:猪尾3根、洋葱1个、韭菜50克、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、蒜片、姜片、老抽少许、鸡精、少许醋做法:1、猪尾洗净煮熟,(煮的时候要放点老姜、料酒)捞出切成节。... [猪尾]
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美味猪尾
材料:材料1:猪尾3条做法:1、先把猪尾洗干净,把它皮上的毛毛拔干净,飞水后洗净备用。 2、煲内水滚,就把材料2全放下去煮滚。 3、把猪尾放下去中大... [猪尾]
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秘制冰糖猪尾
材料:猪尾巴,冰糖,老抽,生抽,料酒,盐,八角,姜片,干辣椒1只做法:1、今天给大家介绍的是猪尾巴的制作过程,首先把猪尾巴用刀切段焯水,洗干净,沥干水分。 2、锅里放油,姜... [猪尾]
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口味酱猪尾
材料:主材:猪尾、花生做法:1、花生、黑木耳提前浸泡一夜备用。 2、猪尾用清水浸泡30分钟,冲洗干净,斜刀刮干净皮上的油污。 3、猪尾和花椒、生姜... [猪尾]