材料:鲜羊肉150克,仔姜100克,青红椒各1个,大葱(取葱白)1段调味料黄酒1小匙,盐适量、醋1小匙、鸡精1小匙做法:1、羊肉、仔姜、青红椒(去蒂)、葱白均切丝; 2、羊... [仔姜炒]
材料:仔姜1块(约100克) 里脊肉100克 香芹200克 红椒1个 盐1/2茶匙(3克)料酒1/2茶匙(3ml) 酱油1/4茶匙(1ml) 淀粉1/2茶匙(3克)做法:1)仔姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定是... [仔姜炒]