紫薯列表
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紫薯苦瓜圈
材料:主料:做法:1 紫薯去皮切小块 紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟 2 微波炉转... [紫薯]
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紫薯松糕
材料:主料:粘米粉100克,糯米粉40克,紫薯75克 做法:1、紫薯蒸熟后去皮,加水打成薯泥。 2、粘米粉+糯米粉+冰糖粉混合均匀,倒入薯泥,可以一开始先倒一部分。... [紫薯]
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紫薯银耳汤
材料:紫薯,银耳,冰糖做法:1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 2、紫薯去皮切小丁。 3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,... [紫薯]
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紫薯饼干
材料:黄油30g克 紫薯泥93克 低粉50g克 奶粉10g克 糖粉20克做法:1.将紫薯去皮切成小块,入微波炉高火5-8分钟,取出用叉子压成泥并过筛,放凉备用。... [紫薯]
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银耳紫薯粥
材料:大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个做法:步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。 步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。... [紫薯]
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紫薯苦瓜圈
材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜做法:步骤1:紫薯去皮切小块,苦瓜洗净; 步骤2:紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜... [紫薯]
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紫薯炒玉米
材料:紫薯(小)两根做法:1、紫薯削皮切成条状,玉米剥粒 2、油入锅烧热,下紫薯,炒到微微变色,加入玉米粒,继续翻炒 3、等到香味逸出,加盐、糖调味,就可以... [紫薯]
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紫薯玉米红枣粥
材料:紫薯(小)两根做法:1、把所有的材料洗净,加足量的水炖熟就行了。 2、我用的是阿胶枣,就不用另外加糖了,当然爱好甜食的人可以更改糖的分量。... [紫薯]
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甜香紫薯饼
材料:紫薯600克 糖适量 花生油适量做法:1 紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。 2 微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。 3 把熟... [紫薯]
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紫薯黑芝麻饼
材料:主料:紫薯,糯米粉做法:1、紫薯煮熟后,捣成泥,与糯米面和好。 2、包入馅料,注意,花生要炒熟,黑芝麻也是熟的。 3、入锅煎好即可。... [紫薯]
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紫薯小馒头
材料:面粉,紫薯,鲜奶,少许的糖,酵母做法:1、紫薯上锅蒸熟捣碎,鲜奶加热,温些就可以。 2、酵母用水溶解(要比温水再热一些的水),不可用开水。 3、紫薯捣... [紫薯]
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糯米紫薯糕
材料:糯米100g,紫薯50g,白芝麻适量做法:1、糯米洗净,提前泡4小时。 2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。 3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分... [紫薯]
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桂花紫薯小麻糬
材料:糖桂花,糯米粉,大米粉,面粉,紫薯,牛奶做法:1.糯米粉,大米粉与面粉按照5:1:1的比例加牛奶和成面团,上锅蒸熟 2.紫薯上锅蒸熟,捣成泥,加糖桂花拌匀备用... [紫薯]
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紫薯广式月饼
材料:紫薯馅:做法:1、紫薯馅:紫薯放大蒸锅里蒸35分钟至糯,放入不粘锅里,加入2料里的糖和炼乳,中火炒10分钟,最后分3次加入油,再炒至馅干挺,没什么水气了便可。馅冷后放案板上... [紫薯]
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紫薯酿苦瓜(蒸)
材料:1主料:苦瓜、熟紫薯泥、金桔做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥。 2苦瓜中间切断,掏出籽,然后填入紫薯泥,摆入盘子里。3... [紫薯]
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紫薯糯米糍
材料:大紫心红薯一个约250克,做法:大紫心红薯一个约250克,加半杯水煮熟后,压成泥; 加:糯米粉1杯半,白糖60毫升,玉米油30毫升,水180毫升,拌匀; 微波炉加... [紫薯]
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紫薯糯米糍
材料:饼皮:做法:将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。 将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2... [紫薯]
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紫薯窝窝
材料:紫薯,玉米面,白面,鸡蛋,白糖。做法:1、紫薯,玉米面白面,适量糖,一个鸡蛋。一起和好就可以了。 (注意:如果紫薯蒸的时候水分大了,就不要加鸡蛋了。可以先和一会... [紫薯]
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紫薯糯米糍
材料:饼皮:做法:1.将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。 2.将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2料,我喜欢... [紫薯]
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双色糯米糍
材料:红薯,紫薯,水磨糯米粉(绿袋子装的那种),红豆沙,椰子粉做法:1、红薯(紫薯) 煮熟, 压成泥,慢慢加入糯米粉(比例约1:1.5) ,看需要加少许水,揉成象耳垂一样软的粉团, 分成小块(粉团分... [紫薯]