佐料制法列表
-
寿司醋
材料:醋100cc,盐22公克,糖50公克做法:1、将醋、糖、盐放入锅中,以中火煮至糖溶解。 2、之后放凉即可。... [佐料制法]
-
石锅拌饭酱
材料:韩式辣椒酱50公克,淡口酱油1大匙,味噌30公克,姜汁1小匙,蒜泥1小匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻1大匙做法:全部混合拌匀即可。 小诀窍 还... [佐料制法]
-
番茄酱蘸料
材料:蕃茄沙司4茶匙(20g),蕃茄酱2汤匙(30g),辣椒酱2茶匙(10g),白砂糖1茶匙(5g),茴香籽1茶匙(5g),熟芝麻1汤匙(15g),瓜子仁1汤匙(15g),香菜2茶匙(10g),香葱花1茶匙(5g),生抽2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml)做... [佐料制法]
-
辣寿司卷酱
材料:蛋黄酱235毫升,白糖1汤匙,蒜蓉辣椒酱1汤匙做法:1、在一个小碗里,将蛋黄酱,蒜蓉辣椒酱搅拌在一起。 2、可马上使用或冷藏后在一个星期内使用完。... [佐料制法]
-
五香鸡肉松
材料:A. 材料/Ingredients:做法:1. 先把鸡胸肉去皮, 切2cm宽的肉块, 加800ml水, 1茶匙盐及2茶匙糖, 放进气压锅内煮90分钟。 如果没有气压锅就用电子砂锅煮3小时。 把煮软... [佐料制法]