辽宁鞍山小吃介绍

鞍山小吃专题为您介绍辽宁鞍山特色小吃推荐,鞍山小吃街和小吃店信息以及辽宁鞍山小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的鞍山小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

鞍山小吃列表

红血肠

红血肠

红血肠

特点:颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。 主料:生猪血1公斤,肠皮300克。 调料:肉汤500克,香菜20克,胡椒粉2克,花椒5克,盐30克,味精适量。 制作过程 1、用...

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干贝绣球

干贝绣球

干贝绣球

特点:因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。 用料: 干贝,肥猪肉,清汤各100克,大虾肉200克,冬笋,菠菜心各25克,鸡蛋清2个,火...

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高晓山馅饼

高晓山馅饼

   高晓山馅饼远扬名  高晓山生于1911年,16岁学面艺,19岁大胆改变馅饼的传统做法,将原来的矾泡面改为水面,使馅饼外焦里嫩,皮薄馅大,馅香不腻,颇受欢迎。解...

雪里蕻炖豆腐

雪里蕻炖豆腐

雪里蕻炖豆腐

东北的优质大豆,造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食,可炒可炖,白青相间,一软一硬,入口张驰有度。 原料:豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量 制...

枫叶肉干

枫叶肉干

枫叶肉干

辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味...

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鞍山南果梨

鞍山南果梨

介绍: 1 鞍山南果梨介绍 属于秋子梨系统,原产地为辽宁省鞍山市千山区对桩石,迄今已有一百多年的栽培历史,是辽宁省的名牌梨果,目前海城地区发展更为迅猛。该品种以其果实色...

岫岩辽五味子

岫岩辽五味子

介绍: 岫岩辽五味子地理标志产品保护范围内的生产者,可向辽宁省岫岩满族自治县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,由国家质检...

岫岩滑子蘑

岫岩滑子蘑

介绍: 滑菇(Pholiota nameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤...

鞍山君子兰

鞍山君子兰

介绍: 鞍山君子兰鞍山兰是80年代中期,辽宁鞍山君子兰爱好者,用日本兰做母本,圆头短叶和尚做父本,进行杂交,再经过多年选育而成功培育出的君子兰优良新品种。所以鞍山兰...

饽饽和粘米饭

饽饽和粘米饭

县内群众尤其是满族人喜粘食,称粘米做的糕为饽饽。饽饽品类多样,有豆面饽饽、粘糕饽饽、苏子叶饽饽等。此外,大黄米、粘高粱米等各种粘米饭也是各族群众喜欢的主食。

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