藏北的巴青、比如、聂荣等县，盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草，每年六月上旬，当绿草如茵、野花飘香的时候，草丛中便长出一寸长的菌类植物，挖出菌根．剥去外层。就会得到一颗有头、有嘴、有足的小东西。这就是虫草。在山上栖息着许多羽毛斑斓的雪鸡。这种状如珍珠鸡的雪鸡，肉质细嫩，味道鲜美。把虫草、雪鸡放在一起，再加少许黄芪炖起来，汤鲜肉美，为“藏北三珍”之一。
（虫草炖雪鸡）导购
【虫草炖雪鸡】相关小吃
1. 虫草炖雪鸡
2. 虫草炖全鸭
3. 青草炖兔肉
4. 木瓜炖雪蛤
5. 枣莲炖雪蛤
6. 燕窝炖雪梨
7. 虫草全鸭
8. 虫草水鸭炖草龟
9. 成都 虫草鸭
10. 虫草鸭
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a12737.html
