攀枝花东区推荐小吃
东区小吃列表
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豉汁蒸排骨
原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片.调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10厂克,老抽10克,生... [攀枝花东区小吃]
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攀枝花油底肉
攀枝花油底肉,是四川省攀枝花市的著名特产,该品具有肉耙、皮糯、满口溢香的特点,是我国最为独特的猪肉腌制方法,也是攀枝花最具特色的土特产之一。 攀枝花油底肉是远古时... [攀枝花东区小吃]
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淋汁豆花
淋汁豆花,豆食,特点:滑嫩爽口,微辣味浓。烹制法:煮、冲。 优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,连同石膏水冲入瓦缸,用盖盖严,待凝固后用小瓢打片入碗,加麻... [攀枝花东区小吃]
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双色米糕
双色米糕,蒸点,特点:红白相间、色泽美观,口味香甜,松泡绵韧。烹制法:蒸。 籼米浸泡后沥干与籼米饭和匀,推成浆后加入酵母浆搅匀发酵,加苏打、白糖和匀。NPc 蒸笼内先... [攀枝花东区小吃]
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菌汤土鸡煲
菌汤土鸡煲 菌汤土鸡煲是以鲜土鸡和珍贵野生食用菌上等原料烹制而成,它不仅芳香味美,菌香味浓,长期食用有助于调节人体内分泌、减肥、抗癌、美容等功用,被当今人们戏称为... [攀枝花东区小吃]
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腩肉演义
腩肉演义 主料:三线五花肉 配料:海南霉干菜 调味品:鸡精、味精、五香粉 制作:将五花肉洗净沸水加入密制卤水中制熟捞出,将霉干菜洗净放入锅内加五香粉炒出香味。将制熟的... [攀枝花东区小吃]
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神厨霸王蟹
神厨霸王蟹 主料:越南肉蟹二只 配料:温江独蒜、青椒、红椒 调味品:鸡精、味精、日本辣椒酱、七星椒、花椒、李锦记蚝油、香油制作:将肉蟹宰杀洗净切成件,青椒红椒去头尾... [攀枝花东区小吃]