意大利推荐小吃
意大利小吃列表
-
意大利肉饼
意大利肉饼它发源于意大利那不勒斯,是意大利最普通的快餐食品。典型的制法是在煎盘底铺上一层发面皮,涂上食油、奶酪、加上肉、鱼、香肠等作料。快速烘焙,趁热食用。意大利... [意大利小吃]
-
意大利炒饭
热水饭3碗,热鸡汤半杯,洋葱粒、蘑菇粒、番茄粒、红萝卜粒、黄瓜粒各25克 调味料: 茄汁、干粉各l茶匙,牛油50克,红椒粉、胡椒粉、盐各少许 制作 1、深盘中放牛油25克,高火预... [意大利小吃]
-
意大利千层饼
意大利千层饼的做法简单,是美食杰国外菜谱意大利餐菜谱的常见菜式,意大利千层饼使用牛肉为烹饪主料. 烤意大利千层饼是用意式馄饨皮、牛肉馅、奶酪、番茄少司等层层叠成的... [意大利小吃]
-
意大利浓汤
工艺:煮 口味:咸甜味 主料:面条(标准粉)(250克)辅料:胡萝卜(50克) 牛肉(瘦)(100克) 油炒面(50克) 芹菜(50克) 洋葱(50克)调料:白砂糖(8克) 牛油(15克) 番茄酱(10克) 胡椒粉(2克) 味精... [意大利小吃]
-
鱼肉色拉
在意大利,许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾,乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制成的酱。... [意大利小吃]
-
马苏里拉奶酪
马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪,早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成,现代用普通牛产的奶也可以制作,但与水牛奶的制品比较,在... [意大利小吃]
-
马斯卡邦奶酪
马斯卡朋奶酪(干酪),英文名为mascarpone cheese也叫马士卡波尼,马斯卡邦奶酪,是一种未经过发酵的鲜奶酪,也叫质地细腻,是制作“提拉米苏”必备的原料。但是价格不菲,需... [意大利小吃]
-
帕尔玛火腿
帕尔玛火腿(Prosciutto di Parma),意大利Emilia-Romagna地区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产他是意大利帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般... [意大利小吃]
-
哥瑞纳-帕达诺奶酪
根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》,经欧盟委员会推荐,由意大利哥瑞纳-帕达诺奶酪保护协会提出... [意大利小吃]