厚朴
厚朴的基本介绍
厚朴,为木兰科植物厚朴和庐山厚朴的树皮、根皮和枝皮。
厚朴的功效与作用
厚朴,味苦、辛,性温;归脾、胃、大肠经。行气消积;燥湿除满;降逆平喘。主食积气滞;腹胀便秘;湿阻中焦,脘痞吐泻;痰壅气逆;胸满喘咳。
厚朴的存储
置通风干燥处。
厚朴的食用方法
1.湿阻中焦,脘腹胀满。本品苦燥辛散,能燥湿,又下气除胀满,为消除胀满的要药。常与苍术、陈皮等同用,如平胃散(《和剂局方》)。
2.食积气滞,腹胀便秘。本品可下气宽中,消积导滞。常与大黄、枳实同用,如厚朴三物汤(《金匮要略》)。若热结便秘者,配大黄、芒硝、枳实,以达峻下热结,消积导滞之效,即大承气汤(《伤寒论》)。
3.痰饮喘咳。本品能燥湿消痰,下气平喘。若痰饮阻肺,肺气不降,咳喘胸闷者,可与苏子、陈皮、半夏等同用,如苏子降气汤(《和剂局方》)。若寒饮化热,胸闷气喘,喉间痰声漉漉,烦躁不安者,与麻黄、石膏、杏仁等同用,如厚朴麻黄汤(《金匮要略》)。若宿有喘病,因外感风寒而发者,可与桂枝、杏仁等同用,如桂枝和厚朴杏子汤(《伤寒论》)。
厚朴花茶
材料:
厚朴花10克。
做法:
将上药焙干,每用沸水冲泡。代茶频饮。
灵芝半夏厚朴茶
材料:
灵芝5克,半夏5克,紫苏叶5克,厚朴5克,茯苓9克,冰糖适量。
做法:
前5味共研成粗末,以纱布包之。放入保温瓶中,用沸水冲泡,焖15分钟,再加冰糖适量,频饮。热痰哮喘忌用。
厚朴汤
材料:
厚朴(去粗皮,姜汁炙)三两,牡蛎(煅)三两,人参一两。
做法:
上为粗末。每服五钱匕,水一盏半,煎至八分,去滓温服,不拘时候。
猪肚厚朴薏仁汤
材料:
猪肚半个,猪瘦肉200克,红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克。
做法:
1、猪肚半个,以粗盐搓擦数次,至起浆液,洗净备用。
2、瘦猪肉200克,洗净备用。
3、红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克,洗净备用。
4、将准备好的材料,一起放入瓦煲内,加水4碗,文火煲3小时。
5、将猪肚及瘦肉捞起,切块,加调味品上碟佐膳,汤中加入少量食盐调味饮汤。
山楂厚朴煎汤
材料:
山楂125克,厚朴9克。
做法:
加水500毫升,煎至200毫升,取汁。加水再煎取100毫升,混匀即可。第一天每次150毫升,每日2次;第二天后,每次100毫升,每日2次,连服1周。
白术厚朴肉蔻粥
材料:
白术10克,厚朴10克,肉豆蔻7克,粳米100克。
做法:
将前3味加水煮沸15-20分钟,滤取汁液煮粳米为粥。
厚朴将军酒
材料:
厚朴120克,大黄80克,黄酒1.5升。
做法:
将上2味药切碎,置于容器中,倒入黄酒,煮取750毫升。
厚朴酒
材料:
厚朴(如手指大长4寸),桂1尺。
做法:
以酒5升,煮两沸,去药渣,并将桂研粉调入酒中1夜。
厚朴药酒
材料:
厚朴,法半夏各12克,白晒参,桂心,白术,橘皮,红豆蔻各10克,丁香,甘草6克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:
以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛中,加白酒密封浸泡,12天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁掺入酒中混匀即可饮酒。
每次服10毫升,饭前空腹服。忌生冷,油腻。
厚朴
厚朴的基本介绍
厚朴,为木兰科植物厚朴和庐山厚朴的树皮、根皮和枝皮。
厚朴的功效与作用
厚朴,味苦、辛,性温;归脾、胃、大肠经。行气消积;燥湿除满;降逆平喘。主食积气滞;腹胀便秘;湿阻中焦,脘痞吐泻;痰壅气逆;胸满喘咳。
厚朴的存储
置通风干燥处。
厚朴的食用方法
1.湿阻中焦,脘腹胀满。本品苦燥辛散,能燥湿,又下气除胀满,为消除胀满的要药。常与苍术、陈皮等同用,如平胃散(《和剂局方》)。
2.食积气滞,腹胀便秘。本品可下气宽中,消积导滞。常与大黄、枳实同用,如厚朴三物汤(《金匮要略》)。若热结便秘者,配大黄、芒硝、枳实,以达峻下热结,消积导滞之效,即大承气汤(《伤寒论》)。
3.痰饮喘咳。本品能燥湿消痰,下气平喘。若痰饮阻肺,肺气不降,咳喘胸闷者,可与苏子、陈皮、半夏等同用,如苏子降气汤(《和剂局方》)。若寒饮化热,胸闷气喘,喉间痰声漉漉,烦躁不安者,与麻黄、石膏、杏仁等同用,如厚朴麻黄汤(《金匮要略》)。若宿有喘病,因外感风寒而发者,可与桂枝、杏仁等同用,如桂枝和厚朴杏子汤(《伤寒论》)。