灵芝
冬瓜灵芝汤
材料:
冬瓜1kg，灵芝1棵，海米30克，姜1小块，葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量
做法:
1、海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块
3、再把每一块，横切，去掉瓜瓤。
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中，加入鸡高汤。没有的话，加入等量的清水也可以。
6、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开。
7、汤煮沸后，转文火，继续煲30~40分钟。
8、最后加入1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了。
9、喝的时候，可以依据个人口味，调入适量的胡椒粉。这个汤，煲的时间不是很长，很适合周末休息时，作为补充家人元气的好汤，煲来喝。
花旗参石斛灵芝煲乌鸡
材料:
乌鸡半只，花旗参10克，石斛12克，灵芝10克，姜1片，盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后斩件焯水；花旗参、石斛、灵芝洗净。
2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
灵芝香菇煲鸡
材料:
灵芝片7块，香菇少许，鸡半只，姜1瓣，盐适量
做法:
1.香菇用清水浸软；鸡洗净斩件焯水；灵芝片洗净后剪成小块。
2.将香菇、鸡、灵芝片、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
灵芝莲子黑豆水瓜汤
材料:
灵芝6片，鲜莲子莲蓬2个，黑豆50克，水瓜1根，姜1片，盐适量
做法:
1.黑豆用清水浸6小时；鲜莲子去壳去莲心（也可不去莲心）；水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片，大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
人参灵芝炖五花肉
材料:
人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞
做法:
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时；
2、出锅前加点盐调味就好。
灵芝炖鸡壳
材料:
鸡壳2副，灵芝适量，玉竹适量，枸杞子适量，盐适量
做法:
1.将灵芝撕成小块与鸡壳一起入锅加水烧开。
2.文火煮2小时下盐调味就好了，灵芝有种特殊的香气，好喝。
黄芪灵芝瘦肉汤
材料:
猪肉250克，黄芪30克，灵芝片30克，红枣10粒，盐适量
做法:
1.猪肉洗净后切块；黄芪洗净后剪碎；灵芝片洗净后剪碎；红枣用清水浸软。
2.将所有原料放入电砂煲中，加入清水1升后煲2小时，然后加入适量盐调味。
灵芝板栗莲子鸡汤
材料:
莲子，灵芝，鸡，板栗
做法:
1、主要是野生灵芝特别香；莲子用的是新鲜莲子，加上板栗，都是粉粉的，所以汤特别的香甜。
2、全部材料放一起煲开后转小火煲三小时即可。
花旗参灵芝煲瘦肉
材料:
花旗参5克，灵芝7片，瘦肉半斤，红枣8粒，姜1片，盐适量
做法:
1.瘦肉洗净后切块焯水。
2.花旗参洗净；红枣用清水浸软洗净。
3.将瘦肉、花旗参、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
土茯苓灵芝草龟汤
材料:
草龟，灵芝，土茯苓若干，蜜枣2颗，盐
做法:
1.草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净。
2.灵芝若干，我用了四分之一的量，将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可。