蝦列表
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彩椒蒸对虾
材料:冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖做法:1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜 2.蒜头去皮去蒂,切末 3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌... [蝦]
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香辣虾
材料:虾一斤,干红辣椒,葱,蒜,花椒,香辣酱,香油,盐,糖,熟白芝麻做法:1.买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用 2.葱切断儿,蒜扒皮... [蝦]
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黄金大虾
材料:沙虾300g,咸蛋黄4个,姜3片,料酒一勺,盐适量做法:1.沙虾剪去须足洗净 2.洗净的虾放盘里,加料酒,姜片腌20分钟 3.锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸... [蝦]
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豉油皇大虾
材料:大虾8只,洋葱碎30g,糖5匙,美极鲜露30g,白胡椒少许,醋少许做法:1.虾剪去虾脚,放油锅炸熟 2.另起锅用油爆香洋葱碎,加进美极鲜露,醋,糖 3.倒入虾翻... [蝦]
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香煎海虾
材料:海虾,蒜茸,姜茸,黄油一小块,料酒一勺,鲜酱油(或者生抽)一勺,老抽一勺,白糖少许做法:1.平底锅加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末 2.放入处理好的海虾,干煎... [蝦]
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泡菜虾
材料:活虾,泡菜,香蒜末,泡菜汁,葱花做法:1、虾去头剥壳剪开背,去掉肠泥,用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀腌制。 2、葱和蒜都切碎,泡菜切小段。 3、锅中放油... [蝦]
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椒盐皮皮虾
材料:皮皮虾,青红椒,椒盐粉做法:1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅) 2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 3... [蝦]
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咖喱大虾
材料:虾250克,百梦多咖喱35克,葱5克,姜5克做法:1.虾买回来后,先清洗一下 2.将虾的长须,以及多余的部分剪去 3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠... [蝦]
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马来姜茸虾碌
材料:基围虾500克,食用油750毫升,嫩姜150克,小米椒2条,小葱适量,盐1大匙,酱油1/2大匙,麻油1大匙,黄油3大匙做法:1.将嫩姜洗净,去皮;放入果汁机中打烂成姜泥状 2.小... [蝦]
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蒜蓉剁椒虾
材料:鲜虾,蒜蓉,剁椒,姜末做法:1.将新鲜红辣椒(必须是很辣的小辣椒,如果用大菜椒制作将不会有味美的效果)洗净、晾干、切碎,加适量的油、切碎的大蒜拌匀,然后用用盐腌上放到... [蝦]
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泰式甜辣虾
材料:虾,泰式甜辣酱,蚝油做法:1.将虾去泥线,拨虾壳,保留虾尾 2.拌入蚝油、泰式甜辣酱 3.放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味 4.平底锅... [蝦]
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泰式咖喱皇炒虾
材料:海虾250g,咖喱粉15g,椰浆100ml,鸡蛋1个,青、红椒各半个,洋葱半个,大蒜3瓣,葱白1小段,姜小块,料酒15ml,辣椒油10ml,白糖3g,盐少许,清水100ml,油适量做法:1.将虾洗净后去掉头部... [蝦]
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芝士焗罗氏虾仁
材料:一斤罗氏虾,芝士,香菜做法:1、罗氏虾洗净,去头去壳取肉。 2、热油锅,先将虾仁炒至八成熟。 3、将芝士刨碎铺在虾仁上。 4、微波... [蝦]
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特色奶油虾
材料:材料 A:做法:1、虾洗净,剁除肠泥,沥干,和薯粉混合一起。咖喱粉和淡奶拌匀。 2、锅中烧热油,把虾炸至金黄色,取出沥干备用。 3、锅中煮热牛油,把... [蝦]
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蒜香椒盐虾
材料:鲜虾300克,大蒜半头,料酒1勺,盐2克,干淀粉2大勺,色拉油做法:1、鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入1克盐和1勺料酒搅匀放置15分钟; 2、大蒜去皮后切成... [蝦]
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黄金凤尾虾
材料:500g基围虾,油,盐,面包糠,玉米淀粉,1颗鸡蛋,黑胡椒粉,少许白醋做法:1、虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线。 2、去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。... [蝦]
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蕃茄酱带壳大虾
材料:A.带壳虾15只做法:1、C + D +E下锅爆香。 2、下A 還是保持大火炒虾。 3、下F拌匀,转中火。 4、下 B + I 拌匀,转中小火。... [蝦]