便秘列表
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白菜炒肉片
材料:主料:白菜350克,做法:1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。 2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小... [便秘]
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凤梨泡菜
材料:主料:大白菜(小白口)500克,菠萝100克,做法:1.芹菜摘叶洗净,切段。 2.大白菜洗净,切长方块;胡萝卜去皮洗净,切薄片。 3.把切好的大白菜和胡萝卜... [便秘]
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菠萝土豆丁
材料:主料:菠萝蜜150克,土豆(黄皮)150克,黄瓜100克,做法:1.将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水; 2.土豆洗净,煮熟,去皮,切成小丁; 3.黄瓜洗... [便秘]
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蜜汁鲜果
材料:主料:苹果100克,梨100克,菠萝100克,橙子100克,做法:1.锅添水,加入白糖烧开,熬至糖汁浓稠,盛出晾凉; 2.将苹果、梨去皮、核洗净; 3.菠萝去皮洗净,均... [便秘]
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家常扳指
材料:主料:猪大肠500克,做法:1.将猪大肠清洗干净,加入葱、姜、花椒蒸熟,切成长段。 2.将油菜心择洗干净之后焯水,葱、姜、蒜切末。 3.锅内注油烧热... [便秘]
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鱼香滑肉
材料:主料:瘦猪肉300克,做法:1.青笋去皮,切成薄片;木耳洗净也切成片。 2.猪肉清清干净,切成薄厚均匀的片,用盐稍腌,再用水豆粉拌匀。 3.将酱油、白糖... [便秘]
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青椒玉米
材料:主料:玉米(鲜)150克,做法:1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干; 2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段; 3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起; 4.将玉米... [便秘]
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干煸冬笋
材料:冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精卫克、芝麻油10克、化猪油500克。做法:将冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长、0... [便秘]
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炸雪丽豆沙
材料:主料:红豆沙300克,做法:1.蛋清放盘中抽打成泡沫状,加干淀粉搅匀成雪丽糊。 2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子,蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸... [便秘]
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肉丝鲜花菜
材料:主料:瘦猪肉75克,黄花菜350克,做法:1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆; 2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用; 3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉... [便秘]
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扒白菜卷
材料:主料:肥瘦猪肉150克,白菜500克,做法:1.取白菜叶洗净放开水内烫软,用凉水投凉沥干; 2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水(花椒浸泡的水)、料酒、香... [便秘]
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炸烹肥肠
材料:主料:猪大肠200克,做法:1.肥肠洗净煮熟后切成1厘米长的斜刀片,用湿淀粉抓匀。 2.用酱油、醋、白糖、精盐、味精、浸泡花椒的水兑成味汁。 3... [便秘]
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豆腐炒韭菜
材料:主料:北豆腐200克,韭菜200克,做法:1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。 2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油... [便秘]
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豆腐炒菠菜
材料:主料:北豆腐200克,菠菜200克,做法:1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。 2.滑锅内加植物油烧热,放入豆腐两煎稍硬至浅黄色,取出豆腐;余油加葱丝烹锅,放... [便秘]
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肉片白蘑
材料:主料:口蘑200克,瘦猪肉100克,做法:1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。 2.炒勺内放猜油烧... [便秘]
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穿衣花生
材料:主料:花生仁(生)200克,调料:小麦面粉25克,发酵粉1克,豌豆淀粉20克,盐1克,味精1克,花生油75克做法:1.花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1小时,倒入淘箩沥干水分。锅内放白沙炒... [便秘]
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拌双笋
材料:主料:莴笋200克,春笋200克,做法:1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块; 2.葱、姜切丝; 3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;... [便秘]
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百合糕
材料:主料:百合(干)1500克,粳米350克,糯米粉400克,蜜枣50克,松子仁50克,做法:1.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。 2.以500克... [便秘]
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山芋金钱饼
材料:主料:甘薯250克,糯米粉250克,红豆沙250克,调料:白砂糖100克,植物油75克做法:1.将山芋洗净,蒸熟去皮,放入糯米粉中搓透揉匀成面团,再搓成长条,摘成20只坯子。 2... [便秘]
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虾仁扒油菜
材料:主料:油菜300克,做法:1.将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。 2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略... [便秘]