牛肝菌列表
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油泡牛肝菌
材料:花椒,辣椒,牛肝菌做法:1.把牛肝菌洗干净泡开。。。晾干水。。。 2.用油爆香花椒和辣椒。。。 3.放一定量的油,把事先晾干好的牛肝菌炸香。... [牛肝菌]
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风味菌菇酱汁
材料:牛高汤400cc,奶油80公克,动物性鲜奶油300cc,白酒50cc,水200cc,干香菇50公克,牛肝菌菇40公克,鲍鱼菇50公克,鸿禧菇30公克,西芹末1汤匙,红葱头末1汤匙,洋葱末2汤匙,蒜头末1汤匙,糖1... [牛肝菌]
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素炒牛肝菌
材料:主料:牛肝菌,调料:红椒,蒜,西兰花杆,盐做法:1.干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分钟洗洗捞出控干水;西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆,扔了可惜,留下了,... [牛肝菌]
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红油杂菌
材料:主料:小平菇,蟹味蘑,杏鲍菇各50g,鲜香菇4朵,香葱1棵,蒜2瓣做法:1、将小平菇洗净撕成小块。鲜香菇洗去泥沙切片。杏鲍菇洗净切片。 2、蟹味蘑分开成小朵,去... [牛肝菌]