冰饮列表
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冰滴咖啡
材料:冰滴咖啡壶1组,磨豆机1台,圆形滤纸1张,加拉米妮塔咖啡豆20公克,东非肯尼亚咖啡豆20公克,苏门达腊曼特宁咖啡豆20公克,开水500㏄,冰块适量,全脂鲜奶100㏄,果糖30㏄做法:1.... [冰饮]
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提拉米苏咖啡冰沙
材料:冰沙机1台,奶油枪1支,搅拌棒1支,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡酒30㏄,果糖30㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,可可粉适量做法:1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备... [冰饮]
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冰抹茶拿铁
材料:长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,全脂鲜奶200㏄,热开水50㏄,抹茶粉2公克,果糖45㏄,冰块适量,冰奶泡适量做法:1.在杯中加入抹茶粉,倒入热水搅拌均匀至颗粒状,备用。... [冰饮]
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焦糖冰砂
材料:冰沙机1台,奶油枪1支,刀1支,沾板1片,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡冻1个,焦糖糖浆30㏄,全脂鲜奶30㏄,果糖15㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,焦糖酱少许做法:1.将咖啡冻切... [冰饮]
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红豆沙饮品
材料:蜜红豆160公克,鲜奶1杯,果糖1大匙,冰1/2杯做法:1.)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中打匀,倒入杯中即可饮用。 2.豆煮法:(1)先将红豆洗... [冰饮]
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红果鸡尾酒
材料:樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯做法:1.)将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。 2.)依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,就完成此道红果鸡尾... [冰饮]
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冰卡布奇诺
材料:冰块适量,糖水30㏄(1oz),咖啡适量,温牛奶1/3杯做法:1、先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器,轻微的压缩,如此便可制作细绵的牛奶泡沫。 2、然后在一个冰杯中... [冰饮]
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柠檬啤酒
材料:啤酒1罐,汽水1罐,柠檬汁1大匙做法:1.)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的汽水,再倒入2/3杯的啤酒,搅拌一下 2.)再把柠檬汁加进去,搅拌均匀后就可以饮用了... [冰饮]
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柚香苏打
材料:奇异果糖浆30cc,葡萄柚汁100cc,雪碧汽水100cc,碎冰块适量做法:1.取一高脚杯(约350cc),在杯底放入适量的碎冰块,再慢慢倒入奇异果糖浆及葡萄柚汁至6分满。... [冰饮]
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综合花草凉茶
材料:洋甘菊适量,蜂蜜适量,热开水300cc,冰块适量,薰衣草适量,金盏花适量,柠檬草适量做法:1.将洋甘菊、薰衣草、金盏花、柠檬草一起放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约5分... [冰饮]
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玫瑰冰砖金桔汁
材料:玫瑰花瓣适量,干玫瑰花6朵,金桔2颗,蜂蜜适量,水200cc做法:1.将玫瑰花瓣泡在冷开水中约10分钟后,将花瓣和冷开水一起倒入制冰盒中,再放入冷冻库冷藏制成冰块备用。... [冰饮]
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芦荟冻饮
材料:去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄做法:1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。 2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打... [冰饮]
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纤美红果汁
材料:红龙果300公克,柠檬汁30㏄,蜂蜜30㏄,冷开水200㏄做法:1、龙果剥皮,切小块; 2、与其余材料放入果汁机一起打匀即可。... [冰饮]
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芒茜椰汁红豆冰
材料:主料:芒果椰汁西米红豆碎冰。做法:西米,热水下锅,煮好捞起,备用; 2.红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用; 3.水果要挑新鲜的,去... [冰饮]
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糖水蜜橘
材料:夏天蜜橘2个﹐白糖1大勺﹐松子1大勺﹐白糖1杯﹐水5杯做法:(1)把蜜橘去掉外皮层﹐再去内皮层﹐坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。 (2)另一个磨出汁。 (3... [冰饮]
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薄荷酒
材料:主料:脱臭酒精4升,薄荷冰3克,薄荷香料5克,白砂糖400克,甘油20克,冷开水4升。做法:1.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。 2... [冰饮]
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桂花奶茶
材料:主料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖,水适量。做法:1.将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。... [冰饮]
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享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁
材料:苦瓜一个,煮好的绿豆(或成品绿豆),冰糖,姜,陈皮各一片,冰块做法:将苦瓜洗净以后去瓤,切成片,放入锅内,加入姜,陈皮,加清水(没过苦瓜),大火煮开后,改小火煮至苦瓜变色即可滤出... [冰饮]
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冰淇淋奶茶
材料:红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球做法:1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。 2、准备半杯冰块,将调... [冰饮]
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双色冰棒
材料:新鲜草莓250g,绵白糖4汤匙(60g),柠檬汁2茶匙(10ml),糯米粉1茶匙(5g),酸奶400ml做法:1、新鲜草莓去蒂,清洗干净,沥去水分,从中间对半切开。 2、将切好的草莓放入小... [冰饮]