享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁
材料:
苦瓜一个，煮好的绿豆（或成品绿豆），冰糖，姜，陈皮各一片，冰块
做法:
将苦瓜洗净以后去瓤，切成片，放入锅内，加入姜，陈皮，加清水(没过苦瓜)，大火煮开后，改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉
将1：2的比例将冰糖和水熬成糖水
在搅拌机内放入15ml苦瓜汁，一汤匙绿豆，一匙糖水，适量冰块，然后充分搅匀即可
小诀窍
绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂
苦瓜汁可根据个人喜好加多或少
两者一定要充分融合才会出美味
用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏
这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃
享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁
材料:
苦瓜一个，煮好的绿豆（或成品绿豆），冰糖，姜，陈皮各一片，冰块
做法:
将苦瓜洗净以后去瓤，切成片，放入锅内，加入姜，陈皮，加清水(没过苦瓜)，大火煮开后，改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉
将1：2的比例将冰糖和水熬成糖水
在搅拌机内放入15ml苦瓜汁，一汤匙绿豆，一匙糖水，适量冰块，然后充分搅匀即可
小诀窍
绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂
苦瓜汁可根据个人喜好加多或少
两者一定要充分融合才会出美味
用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏
这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃
清炒苦瓜绿豆芽
材料:
苦瓜250克，绿豆芽150克，花生油、盐、白醋各适量。
做法:
将苦瓜洗净切丝，用盐略腌；绿豆芽洗净。油锅烧热，倒入苦瓜煸炒后，再放入豆芽炒匀，烹入白醋，放少许盐，再翻炒片刻即可装盘。
佐餐食用。
苦瓜绿茶
材料:
苦瓜1个（约200克），绿茶3克。
做法:
将苦瓜上端切开，挖去瓜瓤，装入绿茶，挂在通风处阴干，用时取下洗净，连同茶叶切碎，搅匀，装瓶保存。每次10克，沸水冲泡，约焖10分钟即成。
冬瓜绿豆汤
材料:
冬瓜200克，绿豆100克，盐3克
做法:
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
南瓜绿豆汤
材料:
主料：老南瓜一斤，绿豆二两，调料：盐，白糖各少许
做法:
1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
南瓜绿豆薏米汤
材料:
绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干
做法:
1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟；
2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟；
3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水（汤水多少看个人喜好加水）煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。
4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。
5、闷5分钟后可食用。
小诀窍
1、绿豆和盐搅拌目的能使绿豆熟的更快；
2、南瓜蒸熟后加入可以增加其粘稠程度
3、糖尿病人食用不可加冰糖
南瓜绿豆汤
材料:
南瓜450克，绿豆250克，薏苡仁50克，山药50克，精盐、味精各适量。
做法:
①将南瓜洗净去瓤，去籽后切成块，山药洗净切成片，与洗净的绿豆、薏苡仁一起放入锅中，加入适量清水。
②用武火烧沸后再改用文火慢炖至绿豆酥烂，再加入精盐、味精调味即成。
南瓜绿豆汤
材料:
主料；老南瓜一斤，绿豆２两，调料；盐，白糖各少许
做法:
１；绿豆洗净；南瓜去皮洗净；切成约两厘米见方的块． ２；锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮２０分钟左右．３；当绿豆皮刚煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火至软熟． 这时可放糖或盐［根据自己的喜好］．
葱姜冬瓜绿豆汤
材料:
冬瓜1000克，绿豆300克，鲜汤500克，生姜10克，葱白30克，精盐2克。
做法:
1、将铝锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸，捞净泡沫；
2将姜洗净拍松放入锅内，葱去根洗净切成段入锅，绿豆淘洗干净，去掉浮于水面上的豆皮，然后入汤锅炖；
3将冬瓜去皮、去瓤洗净，切块，待绿豆炖烂后，投入汤锅中，炖至软而不烂，加入精盐少许即可。
南瓜绿豆
材料:
净南瓜300克，绿豆200克，薏米50克，净山药30克，盐适量。
做法:
1、南瓜治净，切成长方块；山药治净，切成0.3厘米厚的片；绿豆、薏米洗净。
2、锅内放清水、绿豆、薏米，以旺火烧开后，撇去浮沫，加入南瓜、山药，烧开后改用小火慢炖，至绿豆酥烂后，用盐调味即成。