菠萝鸡列表
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菠萝炒鸡腿
材料:菠萝,鸡腿2个,老抽,生抽,胡椒面,糖粉5小匙做法:1、上次炒牛肉用剩的菠萝,切片,盐水浸泡。 2、两只鸡腿,砍成块,用老抽、生抽、少许胡椒面搅拌均匀,放一个小时... [菠萝鸡]
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菠萝鸡球
材料:菠萝半颗,鸡胸肉一片,红辣椒一条,面包糠,泰式甜辣酱,番茄酱,盐,鸡精等调料少许做法:1.鸡胸肉切块,剁成肉末(最好用手工,吃起来比较有弹性),加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡... [菠萝鸡]
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菠萝鸡丁
材料:鸡胸肉,新鲜菠萝,香油,盐,料酒,鸡精,水淀粉,葱,姜做法:1.将鸡胸肉洗净沥干水分,用刀拍平,切成丁,用盐,鸡精,少量水淀粉抓捏均匀,腌 制十分钟. 2.将菠萝切成... [菠萝鸡]
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菠萝鸡肉丁
材料:主料:鸡腿肉300克块,菠萝块400克。A料:酱油,酒,湿淀粉,糖适量。B料:葱段20克,姜片10克,红柿子椒1个。做法:鸡腿肉拍松,切丁后用A料腌。 2、油多许,将鸡肉过油捞... [菠萝鸡]
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菠萝鸡块
材料:主料:嫩鸡半只,菠萝四大片,做法:(1)、鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 (2)、鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净。 (3)... [菠萝鸡]
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菠萝鸡
材料:主料:新鲜菠萝半个,鸡肉,红萝卜,白菜,青菜各180克,白芝麻50克,红椒丝,嫩姜丝,葱白,酸甜咸菜少许。姜汁,盐,糖适量,花生酱,鱼露(虾油)各1汤匙。做法:1、菠萝一分两半,用小刀挖出肉... [菠萝鸡]
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三色甜酸菠萝鸡
材料:主材:,鸡柳450克,切块,中个洋葱1个,切片,红,黄,橙椒各半个,切片,罐头菠萝5片,切片,青椒半个,切片,大个鸡蛋1只,打散,植物油适量,玉米粉适量,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,水5汤匙,白醋1汤... [菠萝鸡]
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泰国咖喱菠萝鸡
材料:咖喱粉4克,咖喱酱5克,椰奶1罐405毫升,鱼露30毫升,红糖15克,鸡汤235毫升,鸡大腿4块,切成一口大小,冷冻豌豆75克,切碎绿柿椒75克,切碎胡萝卜65克,太白粉8克,鸡汤30毫升,切碎的新鲜... [菠萝鸡]
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简单版-菠萝炒鸡
材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精做法:1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍... [菠萝鸡]
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菠萝鸡丁
材料:鸡脯肉300g,菠萝300g,豌豆100g,姜1小块做法:1.鸡脯肉切丁(稍小一点),姜切末,将鸡肉丁,姜末,少许盐,1勺料酒混合均匀,腌制20分钟左右 2.将菠萝从中间切开,挖出果... [菠萝鸡]
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酸酸甜甜菠萝鸡
材料:鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐做法:1、鸡腿去骨切块,加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大... [菠萝鸡]
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酸甜菠萝鸡
材料:鸡腿肉,菠萝两块,面粉一碗,鸡蛋两个。做法:1 鸡腿肉切块,放入料酒,蒜末,葱花,姜片放冰箱腌制。 2 面粉一碗,放入一点盐,一点糖,一点油,一点水,两个鸡蛋,用筷子一... [菠萝鸡]