菜饭列表
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炒饭
材料:黄瓜,香肠,西红柿,葱花,鸡蛋,米饭头天剩饭,盐,胡椒粉做法:1.黄瓜、香肠、西红柿(还可以配自己喜欢的其他菜)切丁待用 2.油热了放葱花炝锅,炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎,然... [菜饭]
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腊味土豆饭
材料:腊肠1条,土豆1个,腊肉1条,米饭2碗做法:1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片 2.土豆去皮切小块 3.锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂... [菜饭]
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鸡肉饭
材料:鸡腿两个,西兰花半斤,花菜半斤,红萝卜半斤,酱油,料酒,糖,蚝油做法:1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小... [菜饭]
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用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥
材料:熟米饭1碗,腊肠1根,胡萝卜少许,小西葫芦少许,盐,胡椒粉做法:1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上,泡出米汁;腊肠切成薄片;胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。 2.将... [菜饭]
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花样爱心焖饭-为自己下厨
材料:大米适量做法:1.猪头肉切成丁,香肠切成片 2.尖椒切成丁,香菜切成碎 3.用电饭锅焖好米饭后,加入猪头肉成丁和香肠片再加少少许水焖到电饭锅... [菜饭]
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西餐味道培根什蔬蛋炒饭
材料:培根4片,圆白菜适量,洋葱适量,尖椒一根,鸡蛋2个,大葱少许做法:1.培根切小条,洋葱切丁、圆白菜切丝,尖椒切小丁。 2.锅里放油、放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接... [菜饭]
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番茄炒年糕虎年步步高
材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许做法:1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)2、番茄切小块3、热锅下油,把... [菜饭]
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木耳蛋炒饭
材料:白饭200克,鸡蛋2个,三文治火腿50克,干木耳10朵,葱适量,料酒5毫升,盐3克做法:1.1、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎; 2.将鸡蛋放入碗中打散,加入料酒,葱洗净... [菜饭]
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福建炒饭
材料:米饭1大碗,虾仁6只,扇贝(带子)6粒,蟹棒2条,鸡肉丁鸡肉丁50克,烧鸭肉50克,红萝卜粒,玉米粒,青豆30克,大蒜粒,姜粒适量,调味料:蚝油1汤匙,盐5克,鸡粉3克,香油少许,生粉1汤匙,油适量做... [菜饭]
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卤汁排骨饭
材料:带骨里肌排6片,地瓜粉200公克,沙拉油720㏄,青葱4支,蒜仁10粒,水1200㏄,香菜少许,A.胡椒粉1/2小匙,酱油2大匙,砂糖1小匙,香菇味精1小匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙,B.酱油2大匙,砂糖1小匙... [菜饭]
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蒜味香肠炒饭
材料:香肠30公克,蒜碎20公克,葱花10公克,红萝卜10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙... [菜饭]
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香菇卤肉饭
材料:五花肉600公克,香菇10朵,红葱末30公克,高汤500㏄,酱油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,胡椒粉1/2小匙做法:1.五花肉洗净、切丝;香菇泡软切丝,备用。 2.热锅,加入3大... [菜饭]
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腊肉炒饭
材料:腊肉片200公克,青蒜片80公克,辣椒片10公克,白饭3碗,鸡蛋2颗,米酒1大匙,鸡粉1/2小匙,酱油2大匙,胡椒粉少许做法:1.腊肉片切小丁;青蒜片切碎,备用。 2.热锅,倒入1... [菜饭]
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泡菜烧肉盖饭
材料:韩式泡菜100公克,猪肉片150公克,白饭1碗,泡菜汁2大匙,盐少许,糖1小匙,米酒1大匙,太白粉水1小匙,香油1小匙做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.韩式泡菜切段,备用... [菜饭]
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叉烧香芹饭
材料:白米2杯,叉烧肉240公克,芹菜60公克,水2杯,盐1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙做法:1.叉烧肉切丁;芹菜洗净去叶,切碎备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和... [菜饭]
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肉丝蛋炒饭
材料:猪肉丝50公克,青葱1支,鸡蛋2颗,冷冻三色豆30公克,白饭300公克,盐1小匙,白胡椒粉1小匙,盐少许,太白粉1小匙做法:1.青葱洗净切成葱花;冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟,捞... [菜饭]
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鸡茸香菜煲菜饭
材料:白米155公克,鸡胸肉120公克,香菜末80公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,油1小匙,酱油1小匙,蛋白1/2个,太白粉1/2小匙,水30㏄,盐1/4小匙,糖1/4小匙,香油1/2小匙做法:1.白米略洗... [菜饭]
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鸡肉滑蛋盖饭
材料:隔夜饭1碗,鸡柳片100公克,洋葱1/2个,香菜3根,鸡蛋1个,A.太白粉水1大匙,B.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味醂1小匙,水200cc做法:1.隔夜饭先蒸热后备用。 2.... [菜饭]
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辣子鸡丁盖饭
材料:鸡胸肉300公克,青椒50公克,葱1根,蒜头3粒,干辣椒段15公克,花椒粒少许,白饭1碗,A.辣椒酱1大匙,酱油1大匙,米酒1大匙,白醋1大匙,水3大匙,B.太白粉水1大匙,香油1小匙,辣油1小匙,酱油1... [菜饭]
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烤鸭芥菜饭
材料:白米2杯,烤鸭肉320公克,芥菜心350公克,姜末15公克,盐1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙做法:1.烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,略挤干水份后切碎备用。... [菜饭]