串列表
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彩椒三文鱼串
材料:挪威三文鱼(背肉)150克,青黄红三色彩椒各半个做法:1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成小方块。彩椒切成小块状。 2.将柠檬片挤出水份... [串]
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烤韭菜
材料:韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻做法:1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。 2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,... [串]
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黑胡椒鸡肉串
材料:鸡腿肉2个,黑胡椒,料酒,糖适量,盐,黑胡椒汁,耗油,海鲜酱油适量做法:1.鸡腿肉洗干净,去骨,然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松,然后切成小块。 2.切好的鸡肉放入少许... [串]
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孜然烤鸡翅
材料:鸡翅,盐,鸡精,料酒,黑胡椒粉,葱姜,孜然粉,孜然粒做法:1.鸡翅洗净,中间划一刀,用料酒、盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉、葱姜,腌制20分钟。 2.烤箱预热,将鸡翅放于... [串]
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美国烤虾串
材料:虾,蘑菇,西兰花,三色菜椒,洋葱,竹签,韩国烧烤酱,蜂蜜,生抽做法:1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱,兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、... [串]
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蜜汁鸡肉
材料:鸡腿肉,洋葱,柿子椒,李锦记的蜜汁烤肉酱,泰式甜辣酱,熟芝麻做法:1.将鸡腿剔骨切块,放上李锦记的蜜汁烤肉酱和芝麻腌上两个小时.用鸡胸肉也可以不过口感肯定没有鸡腿肉... [串]
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彩色心情——酱烤鸡肉串
材料:洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,鸡腿肉适量,酱油少许,盐少许,糖少许,料酒少许,腐乳汁少许,辣椒粉少许,姜粉少许,烤肉酱适量做法:1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。... [串]
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【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~
材料:里脊肉250g,快炒酱(沙嗲牛肉味)1包做法:1.里脊肉切小丁 2.加入快炒酱拌匀 3.加入一勺油拌匀 4.盖上保鲜膜,腌制至少半小时... [串]
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牛肉串
材料:牛肉100公克,竹签适量,云南卤汁600㏄做法:1.牛肉略沖洗沥干,切薄片状,再以竹签串起备用。 2.取锅,加入云南卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即... [串]
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山椒猪肉串
材料:猪肉条1/2斤,大蒜2粒,山椒粉少许,沙拉油1/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉少许,糖1/2大匙,香油1/2大匙,米酒1/2大匙做法:(1)将猪肉条洗净沥干,加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀,腌... [串]
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新疆烤羊肉串饭
材料:羊里肌肉片150g,蒜末10g,竹签2支,A.盐1/4茶匙,味精1/2茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉2茶匙,料理米酒1茶匙,B.黄姜粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,沙姜粉1/4茶匙,红椒粉1/4茶匙做... [串]
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麻辣鱼丸串
材料:鱼丸10颗,麻辣汤底400㏄,长竹签适量做法:1.将鱼丸先以清水沖洗后沥干,用长竹签串起备用。 2.食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约3分钟即可。... [串]
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杏鲍菇串烧
材料:杏鲍菇1/2斤,酱油1/2大匙,树子酱汁1大匙,香油1/2大匙,糖1/2大匙做法:(1)将杏鲍菇洗净,较厚处用刀横划数刀,这样在烧烤时才能受热均匀,而且容易熟。将杏鲍菇用竹签串起,... [串]
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培根杏鲍菇串
材料:培根2片,杏鲍菇2支,太白粉适量,15%米酒水适量,盐少许,胡椒粉少许做法:1.杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。 2.将培根摊开,沾上薄薄太白粉,放上作法1的杏鲍... [串]
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培根蔬菜捲
材料:培根10片,青芦笋100公克,山药100公克,鲜香菇80公克,红椒1个,胡椒盐少许做法:1.青芦笋洗净切段;山药去皮切条;鲜香茹洗净切条;红椒洗净去籽切长条,备用。 2.培... [串]
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烧烤时蔬三明治
材料:新鲜香菇1朵,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,茄子1段,芦笋2枝,法国吐司2片,A.橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,B.白芝麻10公克,C.美乃滋20公克,盐少许做法:1.白芝麻于锅中炒香,再将... [串]
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串烧三明治
材料:白土司2片,牛肉片70公克,蘑菇4朵,青椒1/2颗,红甜椒1/2颗,黄甜椒1/2颗,草莓适量,柳橙片适量,黑胡椒酱适量,柠檬汁少许,奶油1大匙,盐少许,胡椒粉少许做法:1.)将2片白土司去边,... [串]
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烤鸡肉串
材料:主料:鸡腿两个,青椒一个,红椒两个,洋葱一个;盐,酱油,油,黑胡椒粉,兹然粉,兹然,烧烤酱,辣椒粉。做法:好的鸡肉串起来 撒上兹然粉 撒烧烤酱... [串]
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烤羊肉串
材料:主料:羊肉(瘦)2000克,做法:1.将羊肉切成小厚片; 2.元葱(洋葱)切碎; 3.然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小时; 4.再用铁签将羊肉片... [串]
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十里飘香甜辣鸡肉串
材料:主料:鸡胸肉,鸡脆骨,辅料:柠檬,洋葱,蒜,鸡蛋,调料:咖喱粉,蜂蜜,孜然粉,芝麻,辣椒粉,辣椒酱做法:将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、... [串]