菜饭列表
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羊肉抓饭
材料:主料:小羊排,大米,胡萝卜(切丝稍粗},洋葱(切丝稍粗),没有适当的比例,可按个人的习惯~喜欢肉就多加点。,辅料:葡萄干(家里没有葡萄干了,这次没加),,盐适量,葱末姜末适量。做法:加... [菜饭]
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美味蛋包饭
材料:罐装玉米粒2汤匙,豌豆2汤匙,虾仁少许,胡萝卜丁适量,葱碎少许,水淀粉1汤匙,鸡蛋2颗,番茄沙司或番茄酱:4~6汤匙,米饭半碗(一人份),盐少许,油适量,可随个人喜好添加火腿丁,蔬菜丁,各类... [菜饭]
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美味瘦身“南瓜排骨饭”
材料:材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。做法:1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。... [菜饭]
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腊味煲仔饭
材料:大米,腊肠,四季豆,鸡蛋,玉米油做法:1、大米洗净浸泡2-3小时 2、倒入食用油搅拌 3、大火煮开,调小火盖上盖子 4、待水分快收干,放入... [菜饭]
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腊肉葱油炒饭
材料:米饭500g,腊肉100g,葱100g,油,盐,鸡精适量做法:1、煮饭(煮好之后稍微晾凉再炒) 2、腊肉用温水洗净,放入蒸锅中大火蒸制30分钟。取出放凉,肥瘦分开,切成薄片待... [菜饭]
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菇香豆焖饭
材料:(2人份),大米320克,水400克,干香菇3朵,豌豆粒100克,胡萝卜半根,广式香肠1根,油10毫升,盐2小匙做法:将大米淘洗干净,加水放入电饭锅中,开始煮饭; 将干香菇用温水泡... [菜饭]
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记忆中的广西街头煲仔饭
材料:香米(当地是用极细小的一种米煮的,有点类似猫牙米,可实在不知道哪里有卖的,咱们也走大众路线,用用香米吧),青椒一个,鸡胗2个,鸡肝一个,新鲜香菇3个,胡萝卜一小段,泡姜一小段,泡椒... [菜饭]
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“飞利浦”杂锦米饭(4人份)
材料:白米2杯,红米半杯,黑米半杯,水适量做法:1、白米,红米和黑米洗干净后放进电饭煲里,水到适当的水位标示. 2、按下"米饭"键后选择"杂锦米"程序.然后按"烹调"... [菜饭]
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原锅鸡肉菜饭
材料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升做法:1.干香菇洗净,用120... [菜饭]
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豌豆腊肠糯米饭
材料:糯米225克,香肠100克,可以选择腊肉,嫩豌豆350克,精盐2.5克,植物油15毫升,清水150毫升做法:1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和... [菜饭]
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茄汁烩肉饭
材料:茄汁烩肉饭的制作材料:主料:稻米100克,番茄20克,洋葱(白皮)20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克,调料:色拉油10克,盐2克做法:教您茄汁烩肉饭怎么做,如何做茄汁烩肉饭才好吃... [菜饭]
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酸辣鸡拌香菜饭
材料:材料:去骨鸡腿1支,白饭4碗,洋葱半颗,蕃茄3颗,蒜末4大匙,姜末1大匙,辣椒末1大匙,香菜末2大匙,椰浆半罐做法:1.鸡腿切大块,洋葱切成短丝,蕃茄切丁,香菜切碎备用... [菜饭]
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农家木桶饭
材料:蒸好的糯米饭1000克,老鸭(鸭龄两年以上)1只,香菇5朵,罐头装的玉兰笋80克,香葱10克,小油菜2棵,粽叶5片。做法:1、锅内添水2000克,放入香料包和杀好洗净的老鸭,大火烧开后小... [菜饭]
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农家院
材料:排骨500克,玉米50克,豆角50克,土豆500克,生发面1大张(重约500克)。调料色拉油100克,大油 50克,盐2克,味精15克,鸡精5克,姜、葱各5克,金黄酱50克,老抽 10克,八角2克,水1200克。做... [菜饭]
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酱油炒饭
材料:圆白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、米饭做法:1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用; 2、锅中油热后,倒入打散的鸡蛋,炒至蛋... [菜饭]
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土豆焖饭
材料:大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克)做法:1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份... [菜饭]
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腊肉土豆饭
材料:大米300克 腊肉1块 豌豆100克 大土豆1个做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。土豆去皮切成1厘米大小的丁。豌豆洗净沥... [菜饭]
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香肠焖米饭
材料:香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙(30ml) 大米300克做法:1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。... [菜饭]
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榨菜肉丝紫菜炒饭
材料:材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,榨菜15克,肉丝35克,紫菜1张调味料味精2克,植物油250cc,生粉2克,蛋清2克盐、胡椒粉少许做法:1、榨菜切成丝。 2、紫菜剪成... [菜饭]
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咸肉菜炒饭
材料:粳米饭150克,腌咸肉25克,青菜25克做法:1、青菜洗净切碎。 2、将洗净的腌咸肉切成小丁。 3、用旺火将锅烧热,放入冷猪油滑锅。 4... [菜饭]